В список попали курага, рыба и брокколи.

В список попали курага, рыба и брокколи. Россиян призвали переходить на морскую рыбу и бобовые. Употребление этих продуктов является хорошей профилактикой инфаркта, заявила врач-кардиолог и нутрициолог Ольга Белюшина в беседе с «Газетой.ру». По ее словам, содержащая Омега-3 жирные кислоты морская рыба и бобовые снижают «плохой» холестерин, что положительно влияет на сосуды и кровоток. Для оптимальной пользы медик советует есть рыбу хотя бы раз в неделю. Регулярное употребление фасоли, гороха или чечевицы, богатых кальцием, магнием и витамином Е, важно для здоровья сердца, отметила Белюшина. Брокколи специалист рекомендует есть не реже двух раз в неделю. Овощ является источником клетчатки и поможет бороться с холестериновыми бляшками, пояснила она. Кроме того, для профилактики инфаркта нужно включить в рацион помидоры и курагу. Первые содержат ликопин, обладающий антиоксидантными свойствами, а сухофрукт полезен для сердца из-за высокого содержания калия. Ранее стало известно, на каком масле нельзя жарить.

Подробнее читайте на rosbalt.ru ...