В России может подорожать колбаса. Это связано с тем, что министерство здравоохранения РФ сделало заявление о подготовке законопроекта, который подразумевает, что вся соль в стране будет йодированной. Появление рецептуры при учете таких требований может уничтожить экспорт продуктов мясопереработки в другие страны ЕАЭС, так как там нельзя использовать такой элемент в качестве добавок в производстве пищевых продуктов. Кроме того, появление йодированной соли в рецептуре колбасных изделий увеличит также их стоимость.

Отметим, что производители колбасной продукции выступили против того, чтобы при производстве пищевых товаров использовалась йодированная соль, пишут «Известия».

Ранее Нацсоюз переработчиков мяса направил в Министерство сельского хозяйства письмо со своим отзывом на идею о повсеместном йодировании соли в Российской Федерации.

В России может подорожать колбаса. Это связано с тем, что министерство здравоохранения РФ сделало заявление о подготовке законопроекта, который подразумевает, что вся соль в стране будет йодированной. Появление рецептуры при учете таких требований может уничтожить экспорт продуктов мясопереработки в другие страны ЕАЭС, так как там нельзя использовать такой элемент в качестве добавок в производстве пищевых продуктов. Кроме того, появление йодированной соли в рецептуре колбасных изделий увеличит также их стоимость.

Отметим, что производители колбасной продукции выступили против того, чтобы при производстве пищевых товаров использовалась йодированная соль, пишут В«ИзвестияВ».

Ранее Нацсоюз переработчиков мяса направил в Министерство сельского хозяйства письмо со своим отзывом на идею о повсеместном йодировании соли в Российской Федерации.

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...