Лектины во вред. Врач рассказала о невидимых опасностях полезных продуктов

Какие вредные вещества могут таиться в полезных крупах и цельнозерновом хлебе? Почему крупы и бобовые перед приготовлением лучше замачивать, а перцы и томаты запекать? aif.ru »