Найден новый способ сохранения свежести фруктов при перевозках

Найден новый способ сохранения свежести фруктов при перевозках
фото показано с : lenta.ru

2022-11-15 06:31

Ученые нашли новый способ сохранения свежести фруктов и овощей при перевозках. Для этого они измельчили, микрокапсулировали, высушили кожуру маракуйи. Поскольку в кожуре этого фрукта содержится высокое количество антиоксидантов и полифенолов, она обладает всеми необходимыми качествами для сохранения свежести фруктов.

Подробнее читайте на ...

свежести фруктов сохранения