2019-9-13 05:18 |
Для заготовки на зиму понадобится всего лишь один основной ингредиент и несколько минут вашего времени.
Огурцы В«Нежинские» — одна изВ любимых заготовок многих хозяек. Этот салат очень прост вВ приготовлении, для него потребуется всего лишь один основной ингредиент. Зато зимой выВ сможете насладиться летним вкусом огурцов.
Рецепт салата был разработан специалистами Нежинского консервного завода еще вВ советские времена иВ настолько пришелся всем поВ вкусу, что хозяйки вскоре стали готовить закуску дома.
Ингредиенты для огурцов В«НежинскиеВ»
Для закуски вам понадобятся два огурца, одна головка репчатого лука, два лаврового листа, две штуки душистого перца, две штуки черного перца, уксус — 30 миллилитров, нерафинированное масло — 80 миллилитров, соль — половина чайной ложки, сахар — две чайные ложки.
Рецепт огурцов В«НежинскиеВ»
Для начала нарежьте огурцы произвольным способом, выложите ихВ вВ небольшую кастрюльку. После этого налейте масло, уксус иВ добавьте сухие ингредиенты. Поставьте огурцы тушиться около трех минут. Первый признак готовности — овощи поменяют цвет иВ станут бледно-бурыми.
Переложите огурцы вВ заранее стерилизованную банку иВ залейте маслом соВ специями. Хранить закуску можно при комнатной температуре или вВ холодильнике доВ полугода.
Ранее 5-tv.ru делился рецептом маринованного редиса.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
