Петербургская сеть пекарен «Булка хлеба» за три года планирует открыть 40 точек в Москве и Московской области при участии франчайзи. Об этом рассказал региональный директор компании Сергей Клинов. Сначала «Булка хлеба» планирует создавать московскую сеть при помощи собственных средств, а со временем – за счет привлеченных.

Кроме того компания планирует расшириться в Петербурге. До конца 2016 года откроется три пекарни, в 2017 году – еще 10-12 точек. Отметим, сеть пекарен «Булка хлеба» основали в 2012 году. Сначала ее совладельцем был Филипп Вольчек, который позже перешел в проект «Булочные Ф. Вольчека». В настоящее время «Булкой хлеба» владеют Олег Зайцев и Елена Малинко. В городе насчитывается 14 пекарен. Выручка сети в 2014 году составляла 16,7 млн рублей, в 2015 году – 22 млн рублей. .

Подробнее читайте на abnews.ru ...