2019-4-2 15:08 |
Подробнее читайте на aif.ru ...
Мы стали меньше есть хлеба. По данным Росстата, потребление хлебобулочных изделий в РФ снизилось на 5 % за последние 10 лет. Это может приводить к дефициту важных витаминов и минеральных веществ и как следствие — нарушениям в работе организма.
Картофель — базовое блюдо у современных россиян. При этом многие его опасаются, когда сидят на диете. Эксперты же отмечают, что надо правильно выбирать и готовить картошку, чтобы она была полезной и безопасной для здоровья.
В масштабном исследовании показано, что нитраты в овощах, которых мы боимся, как чумы, защищают от развития деменции. Статья об этом опубликована в журнале Alzheimer's & Dementia («Альцгеймер и деменция»).
Тот факт, что кофе окрашивает зубы, не секрет. Однако специалисты уверены, что некоторые виды напитка сильнее других влияют на этот процесс.
Курица уже давно стала главным мясом в мире. Конечно, её выбирают «кошельком»: она дешевле любого красного мяса. Но это тот случай, когда, экономя, мы получаем белковый продукт весьма высокого качества.
Специалисты Немецкого общества питания объяснили, кому нужны действительно нужны high-protein продукты.
Даже тем, кто следит за своим весом, макароны не повредят. Если хотя бы немного подвигаться. Сколько нужно ходить, плавать, бежать и т. д., чтобы сжечь одну порцию макарон?