Ученые опровергли безопасность хлеба с плесенью
Заплесневевший хлеб опасен для здоровья и противопоказан к употреблению. Об этом заявила директор Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Марина Костюченко.
Заплесневевший хлеб опасен для здоровья и противопоказан к употреблению. Об этом заявила директор Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Марина Костюченко.
Торты и шоколад в сочетании с алкогольными напитками дают большую нагрузку на поджелудочную железу, что может серьезно повлиять на здоровье человека. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.
Одним из главных признаков появления алкогольной зависимости является момент, когда человек не способен ограничиться одним бокалом за вечер и испытывает потребность выпить еще. Об этом рассказала аддиктолог Мокка Лорберг.
Москвичи предпочитают мандарины из всех цитрусовых фруктов. Об этом рассказали в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг.
<p class="western" style="margin-bottom: 0.5cm; line-height: 100%;" align="left">Подавляющее большинство россиян переживает стресс из-за необходимости делать выбор во время приобретения товаров или услуг, свидетельствуют результаты исследования компании ResearchMe.
За прошедшую неделю с 12 по 18 ноября цены на гречневую крупу в России выросли на 2,1 процента. Соответствующие данные предоставил Росстат.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) дала рекомендации родителям по выбору детских игрушек и игр. Соответствующее сообщение опубликовано на сайте <a href="https://rospotrebnadzor.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) дала рекомендации родителям по выбору детских игрушек и игр. Соответствующее сообщение опубликовано на сайте <a href="https://rospotrebnadzor.
Возрастной ценз на продажу сигарет в России могут поднять вслед за повышением аналогичного ценза на реализацию спиртных напитков, заявил во вторник, 19 ноября, главный внештатный специалист психиатр-нарколог Департамента здравоохранения Москвы и Минздрава РФ Евгений Брюн.
Существует много так называемых народных способов определения качества вина. О том, какие из них являются действительно эффективными, рассказали эксперты «<a href="https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/stoit-li-opredelyat-kachestvo-vina-v-domashnikh-usloviyakh/" target="_blank" rel="noopener">Роскачества</a>».
В 2020 году потребление спиртного упадет в три раза по сравнению с 2016-м, говорится в исследовании ученых Московского городского педагогического университета (МГПУ), опубликованном в журнале <a href="https://www.
Министерство промышленности и торговли России отчиталось об итогах проверок на заправочных станциях страны.
Более 1,5 тысяч жителей Московской области зарегистрировались на участие в шестом Международном агропромышленном молочном форуме. Он пройдет 26 и 27 ноября в Красногорске, пишет портал <a href="https://mosregtoday.
Более 1,5 тысячи жителей Московской области зарегистрировались на участие в шестом Международном агропромышленном молочном форуме. Он пройдет 26 и 27 ноября в Красногорске, пишет портал <a href="https://mosregtoday.
В эти ноябрьские вечера почему-то особенно хочется чего-то необычного и сладкого. Нет проблем! Готовим сами!
Росстат продолжает фиксировать опережающий рост цен на гречку.
Во всем мире 13 ноября считается днем рождения сосисок: когда-то дорогостоящего деликатеса, а сегодня — привычной повседневной еды половины людей на планете. Пищевой технолог, соведущая ток-шоу «Естественный отбор» Зинаида Руденко рассказала «Вечерке», как изменилась сосиска за 214 лет своей жизни и за что ее стоит любить современникам.
Специалисты «Росконтроля» проверили качество и безопасность нескольких марок подсолнечного масла. Результаты исследования приводятся на <a href="https://roscontrol.com/journal/tests/test-podsolnechnogo-masla-tri-iz-semi-proshli-proverku/" target="_blank" rel="noopener">сайте</a> организации во вторник, 12 ноября.
Наличие остатков пищи и повышенная влажность превращают обычную кухонную губку в источник болезнетворных микробов, заявил сотрудник лаборатории микробной биотехнологии Илья Сережкин. «Вечерняя Москва» решила выяснить у экспертов, какие существуют безопасные и народные методы ухода за кухонной утварью.
В начале октября Россельхознадзор изъял в Москве тонну незаконной красной икры. Ее перевозили вместе с конфетами, которыми тщательно замаскировали рыбный деликатес. Скорее всего, икру должны были попридержать до декабря, когда на волне предновогодней лихорадки теряющим бдительность покупателям можно всучить что угодно. Особенно если цена существенно ниже среднерыночной...
<strong>До Нового года — считанные недели. По мнению экспертов, именно сейчас вы можете продать все, что не очень нужно.</strong>
Теперь у россиян есть возможность пользоваться iPhone, не покупая его. Некоторые модели популярного смартфона можно просто взять в аренду.
В редакцию обратилась москвичка — ее обманули мастера по ремонту стиральных машин. Взяли деньги, но фактически ничего не сделали. «Вечерка» выясняла, как не стать жертвой мошенников и заплатить за ремонт, не переплачивая «за воздух» недобросовестным мастерам.
Московские рестораны дистанционно поучаствуют в международном аукционе белого трюфеля из Альбы, который в этом году пройдет в Италии, пишет <a href="https://nation-news.ru/484088-mezhdunarodnyi-aukcion-belogo-tryufelya-prokhodit-v-italii" target="_blank" rel="noopener">Nation News</a>.
Жителям Москвы посоветовали есть халву вместо конфет. Данная сладость содержит витамины и клетчатку, заявила специалист Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Валентина Семенова.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) <a href="https://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=12967&sphrase_id=1839878" target="_blank" rel="noopener">рассказала</a>, как правильно принимать биологически активные добавки (БАДы).
Продукты, подвергшиеся специальной вкусовой обработке — с определенной комбинацией жиров, углеводов, сахара и натрия, — следует считать вызывающими гипераппетит. К такому выводу пришли ученые из Канзасского университета в США.
Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать кондитерские изделия. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Эксперты выяснили, по каким признакам отличаются дорогое сливочное масло и дешевый спред (род пищевых изделий на основе смеси растительных и молочных жиров — <em>прим. «ВМ»</em>).
Министерство здравоохранения России привело уровень потребления соли в РФ в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Об этом сообщил заместитель главы ведомства Олег Салагай в своем <a href="https://t.
Кофе на соевом, миндальном и других видах альтернативного молока стал пользоваться большой популярностью среди жителей столицы на фоне тренда на правильное питание. Об этом рассказал шеф-тренер школы бариста при Лиге бариста России Илья Богданович.
Тучные времена НЭПа, голодные военные годы, дефицит в эпоху Брежнева. В разные годы в СССР с продовольствием в стране обстояло по-разному. Корреспондент «ВМ» посетил необычную выставку советской кулинарии.
Эксперты «Роскачества» проверили наиболее популярные советы по проверке качества продуктов и рассказали, какие из них действуют в домашних условиях, а какие нет.
1 ноября мир незаметно отметит День вегана. Однако для нас это слишком уж сурово и непонятно. Так что просто готовим без мяса!
Москвичи стали есть больше хлеба. По данным Мосгорстата, в среднем на одного жителя столицы приходится в год 82 килограмма хлеба и хлебных продуктов. Какой хлеб едят горожане?
Духи и туалетная вода из Европы и США могут подорожать в России из-за новых правил маркировки зарубежной парфюмерной продукции. Об этом пишет газета «<a href="https://iz. ru/937151/evgeniia-pertceva/dukhov-ne-khvatit-parfiumery-gotoviatsia-snizit-import-v-rossiiu?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.
Москвичи предпочитают покупать овощные консервы, а не производить их самостоятельно.
Цены на гречку на российском рынке стабилизировались после резкого роста. Об этом сообщает «<a href="https://www.interfax.ru/business/682146" target="_blank" rel="noopener">Интерфакс</a>» со ссылкой на анализ компании «ПроЗерно».
В ходе сетевого вещания «Вечерней Москвы» эксперты алкогольного рынка трезвым взглядом оценили тенденции развития столичного рынка алкогольной продукции.
<strong>Включать голову, берясь за кошелек, умеют далеко не все. Как сделать траты разумными? Какие расходы можно сократить и как при этом не скатиться в болезненную скупость? Разбираемся вместе с «Вечеркой».</strong>
Эксперты не рекомендуют заблаговременно покупать красную икру к новогоднему столу, поскольку серьезное подорожание не предвидится.
«Росконтроль» проверил качество гречневой крупы в пакетиках пяти торговых марок: «Агро-Альянс», Makfa, «Увелка», «Алтайская сказка», Prosto.
«Роскачество» проверит свыше 15 торговых марок томатного сока более чем по 30 показателям безопасности. Об этом сообщили в пресс-службе организации.
«Роскачество» проверит свыше 15 торговых марок томатного сока более чем по 30 показателям безопасности. Об этом сообщили в пресс-службе организации.
Корреспонденту «ВМ» удалось понаблюдать за тем, как работает победитель чемпионата России по приготовлению пиццы. В профессии пиццайоло есть место и творчеству и скорости.
Съедобная живопись набирает популярность. Теперь гостей можно не просто удивлять сложносочиненными блюдами, но и приобщать к высокому искусству. Корреспондент «Вечерки» попробовала живопись на вкус.
День макарон... Оказывается, есть и такой. И не надо думать, что от пасты можно поправиться. Напротив, это одно из лучших средств для похудения.
Горячая линия Роспотребнадзора по вопросам качества и безопасности фруктов будет работать до 6 ноября. Жителям также расскажут о правильном питании, заявили в пресс-службе ведомства по Московской области.
Специалисты «Роскачества» проверили продукцию с аптечной ромашкой в составе. Речь идет о биологически активных добавках, лекарственных средствах (БАД) и чае из этого растения. Об этом сообщается на официальном <a href="https://rskrf.
Росконтроль проверил пастеризованное молоко с массовой долей жира 3,2 процента. Защитники прав потребителей исследовали популярные бренды: «Авида», «Из Вологды / Вологжанка», «36 копеек», «Село Зеленое», Globus, «Искренне Ваш» и «Зеленая линия / Маркет».
Вместе с первыми ягодами-фруктами пошли и первые овощи. И хотя до осенних заготовок еще далеко, ранних солений уже хочется.
Лето уже на пороге, и жара прочно укрепилась в столице. Один из самых приятных и вкусных способов охладиться в такую погоду — съесть стаканчик сливочного мороженого. О том, как выбрать ледяное лакомство, «Вечерке» рассказала пищевой технолог Зинаида Руденко.
Специалисты Экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» совместно с федеральным бюджетным учреждением «Ростест-Москва» протестировали спаржу по-корейски.
Наконец пошли свежие отечественные ягоды. Клубника уже продается вовсю, да и малина с крыжовником на подходе!
Овощные консервы — вещь очень вкусная. Но относиться к ним я бы советовала как к деликатесу. Ну как к такой вишенке на торте. Есть эти консервы каждый день я бы не советовала. Особенно наши любимые соленые огурцы.
11 июля отмечается Всемирный день шоколада. Но сейчас это лакомство вышло далеко за границы привычного, обыденного десерта.
Как ни крути, а лето — время шашлыка. Но каким бы хорошим, сочным и вкусным ни получилось мясо, оно требует соуса!
Сезон домашних заготовок набирает обороты. И каждый год возникает один и тот же вопрос: есть интересный рецептик?