Люди часто путают пищевую аллергию и непереносимость продуктов. Съели что-нибудь, возникли зуд и покраснение кожи, значит, аллергия. Или другой вариант: после нового продукта появились неприятные ощущения в животе – тоже аллергия.
Считается, что ужин после 18.00 вреден для здоровья и фигуры. Диетолог Юлия Манчук считает иначе.
Как человек может определить, правильно ли он питается? Кому противопоказаны молочные продукты? Чем растительный жир отличается от молочного и правда ли, что в продукты добавляют техническое масло?
Хандра – вечная спутница осени. Но избавиться от неё не так уж трудно. Главное – правильно составить меню.
Шиповник недаром снискал себе славу отличного средства для укрепления иммунитета. А раз так, осенью эта ягода нам пригодится!
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Арбуз, кабачки, тыква и другие продукты сезона, которые помогут похудеть.
На огороде растёт много овощей и фруктов. Если есть всё подряд, возникают проблемы в животе. Существуют ли несовместимые овощи и фрукты?
Появилась новая диета, по которой нужно пищу съедать в течение 10 часов, а 14 голодать. Это полезно?
Продаются помидоры разных цветов, форм, размеров. Чем они отличаются, одинаково ли они полезны, нет ли среди них ГМО?
Какой вид сока поможет работе печени, а какой ускорит метаболизм?
Грибники с нетерпением ждут начала сезона «тихой охоты». Согласно прогнозам, он должен начаться совсем скоро. Однако грибы — это не только деликатес. Ими можно еще и лечиться.
Что овощи и фрукты полезны, знают все. Однако иногда они могут оказаться и крайне опасными.
Говорят, что во время еды нельзя пить воду. А почему? И если нельзя воду, то чем можно запивать? А как же суп тогда?
Ученые из Кембриджа и других престижных европейских университетов выяснили, какая доза спиртного не повредит здоровью.
Чтобы школьник хорошо учился, рос здоровым и крепким, его нужно правильно кормить. Ведь именно в школьные годы происходят основные скачки в росте, физическом и психическом развитии ребёнка.
Мнения диетологов относительно суточной нормы потребления мёда расходятся.
Мы со всех сторон слышим про пользу цельнозерновых продуктов. Но что это такое и чем они реально полезны? Какие каши и хлеб действительно можно считать цельнозерновыми, а какие нет?
Говорят, Россия стала на 15-20% импортировать больше свежих овощей и фруктов. И ладно бы цитрусы и бананы, но помидоры с яблоками ведь и у нас растут, и нитратов в них должно быть меньше. Разве не так?
Австралийские ученые доказали, что один апельсин в день снижает риск главной болезни, приводящей к слепоте, на 61 процент. Это просто колоссальная цифра. Как такое возможно, и почему продукты могут сохранять нам зрение?
Сейчас много говорят о пользе пророщенных зёрен пшеницы. В чём она заключается и как проращивать зёрна?
Известная вроде бы истина: нельзя закидывать в рот что попало. А на голодный желудок особенно. Однако многие ею пренебрегают. Может, не знают, почему нельзя?
Хочется делать полезную талую воду для питья. Как правильно её замораживать для этого?
Мы настойчиво закидываем в себя бифидопрепараты, пьём йогурты с бифидобактериями и выбираем из пребиотиков и пробиотиков. Между тем есть прекрасные народные средства, которые очищают организм лучше и дешевле.
В одной ТВ передаче сомнительный специалист рассказывал про новую диету: мол, надо позавтракать кашей, предварительно растопив в ней 150 г сливочного масла. После этого можно есть что хочешь, сколько хочешь - и худеть! Как такое возможно?
Вроде нет ничего сложного в том, чтобы опрокинуть рюмочку-другую с друзьями. Но почему тогда одни сохраняют трезвый ум и бодро встают по утрам, а другие на следующий день мучаются от стыда и похмелья?
Говорят, что баклажаны нельзя есть в больших количествах, так как они негативно влияют на почки. Так ли это?
Правда ли, что самый лучший шоколад производят в Швейцарии, сколько грамм в день его можно съедать без ущерба для здоровья, и эффективна ли шоколадная диета, рассказывает автор книги «Кишечник с комфортом, желудок без проблем» Алексей Парамонов.
Какие продукты лучше взять для перекусов, чтобы не испортить желудок?
Не секрет, что «суперфуды», то есть продукты с уникальным содержанием нужных организму веществ, стоят огромных денег. Эксперты часто говорят, что их популярность — придумка маркетологов, а эти вещества можно получить из простых и доступных продуктов.
Всемирная организация здравоохранения выступила с инициативой, которая особенно актуальна для России.
Отмеченные цветами светофора продукты будут выкладывать на отдельных полках в магазинах
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Учёные пишут, что мясо лучше чуть сырое. При сильной прожарке оно поражает печень. Это правда?
Часто говорят о полезности клетчатки. А чем конкретно она полезна организму, можно ли обойтись без неё и где брать клетчатку в обычной жизни?
Каждый балл, начисленный за ответ на вопросы теста, – это килограмм веса. А вот пойдёт ли он в плюс или в минус, зависит от вас.
Объясняем, что нужно включить в рацион, чтобы стать самой красивой.
19 февраля начался Великий пост. Он продлится вплоть до самой Пасхи, которая в этом году приходится на 8 апреля. Как вести себя в эти дни?
- Можно ли употреблять кофе при умеренной гипертонии (160/70)? Сколько чашек в день? Правда ли, что чай повышает давление сильнее, чем кофе?
Недавно обнародованные результаты исследований ученых пугают: оказывается, любители соленого рискуют обзавестись не только повышенным давлением, но и слабоумием.
Ресурсы и форумы для будущих мам забиты сообщениями о том, что кофе в перид беременности совершенно безопасен, нужно лишь понимать допустимую дозу. Но так ли это? И если да, то какова эта доза?
Зима в разгаре. Свежих овощей, фруктов и ягод на прилавках очень мало, они дорогие и качество их несравненно хуже, чем летом.
Отвечаем на самые распространённые вопросы читателей о кисломолочном продукте.
Кому противопоказан томатный сок, гарантирует ли пометка на упаковке «для детей» меньшее содержание сахара в напитке и помогает ли грейпфрутовый фреш похудеть, рассказывает кандидат медицинских наук Алексей Парамонов.
Авторы самого большого международного исследования питания в мире доказали: еда убивает больше людей, чем курение. Они оценили смертность, связанную с едой, в 195 странах мира. Статья об этом опубликована в журнале The Lancet.
Можно ли запивать еду водой, насколько тщательно необходимо пережевывать пищу и может ли отказ от завтрака привести к проблемам с желудком — ответы на эти и другие популярные вопросы АиФ.ru дал врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов.
В интернете широко расходится утверждение, «доказывающее», что подсолнечное масло полезнее оливкового. Но правда ли это? Разбираемся вместе с доктором наук.
Говорят, что овощи полезны для сердечно-сосудистой системы. А как конкретно они работают? И какие из них особенно полезны, а какие — нет?
Как обогатить свой рацион витаминами в начале весны, когда в овощах и фруктах из магазина практически нет полезных веществ?
Все твердят, нужно привести фигуру в порядок и перейти на правильное питание. Но иногда так хочется сходить с друзьями в ресторан или кафе. Что делать? Пока все едят, не сидеть же голодным?
Оказывается, блюда и напитки, щедро приправленные специями и пряностями, помогут в защите от гриппа и ОРВИ. Что ещё нужно учесть в своём меню, чтобы не слечь с простудой?
Банан или клубника? Картофель или авокадо? Круассан или сыр? Тех, кто придерживается кетодиеты, вряд ли мучают подобные вопросы, ведь они отказываются от углеводов и налегают на жиры. Что дает такой стиль питания, объясняет АиФ.ru.
Специалисты утверждают, что действенной мерой для сжигания висцерального жира, окружающего внутренние органы, является белковая диета
Мы съедаем в среднем 10 грамм соли в день. Врачи настаивают на том, что эту дозу нужно снизить минимум вдвое, чтобы уменьшить риск заболеваний сердца и сосудов, а также предотвратить преждевременную смерть.
