В Сирии возобновляет работу молочная ферма

2018-6-22 05:00

Когда-то в этих загонах паслось более 1200 коров огромное стадо. Однако боевики такое хозяйство в покое не оставили, в результате чего сохранить удалось лишь малую часть, остальных животных вырезали.

Отборные животные специальных молочных пород были пущены на мясо, причем большую часть туш террористы бросили гнить, а унесли с собой только то, что смогли. Убежать успели только 50 коров, но и они от испуга поначалу ничего не ели. Эти коровы до войны давали много молока. И вот представьте, из всего стада осталось около 50 животных. И молоко в первое время они не давали совсем. Были очень напуганы. Лишь сейчас, спустя несколько месяцев после освобождения Восточной Гуты, мы наконец-то смогли приступить к их дойке. И молока они дают много , - рассказал директор фермы Аднан аль-Ахам. До войны на ферме работали более 50 человек. Сейчас среди оставшихся распределили обязанности: кормление, уход, дойка. Пастбище для оставшихся буренок устроили рядом с загонами. После освобождения города от боевиков оказалось, что террористы разграбили ценное оборудование для переработки молока на 1,5 миллиарда сирийских фунтов. Теперь для нормальной работы все предстоит снова закупать за рубежом. В планах у нас закупка около 500 породистых коров из Европы. Тогда у нас будет такое количество молока, которого хватит, чтобы обеспечить им наш завод, который откроется в ближайшее время. Мы надеемся начать поставки молока, сыра и творога в магазины наших городов , - отметил аль-Ахам. Коровы постепенно начинают оправляться от военного стресса. Только за последние три недели стадо увеличилось на восемь голов. Иная ситуация сейчас наблюдается в районах Сирии, которые находятся под контролем международной коалиции во главе с США. В апреле заместитель генерального секретаря ООН по гуманитарным вопросам Марк Лоукок заявлял, что после завершения операции коалиции в Ракке были разрушены или повреждены до 80% домов. Тяжелая гуманитарная ситуация, которая складывается в Ракке, уже вызывает серьезную озабоченность у целого ряда международных правозащитных организаций. Российские военные находятся в Сирии на основании подписанного между Россией и Сирией соглашения, выполняя на территории этого государства различные задачи, в том числе гуманитарного характера. В мае заместитель министра иностранных дел Сирии Фейсал Микдад заявлял, что силы США находятся на территории Сирии нелегитимно, по его словам, они находятся в Сирии без согласования и считаются оккупантами. Пока объем продукции фермы небольшой - 2-3 тонны молока в день. Но с помощью местной администрации владелец планирует вскоре открыть завод по переработке молока и тогда здесь снова будут производить масло йогурты, сыры и другую молочную продукцию. .

Подробнее читайте на ...

молока сирии находятся коров