Тяжёлым металлам здесь не место: создан необычный экспресс-анализ продуктов питания

2018-1-10 10:40

Томские учёные предложили экспресс-способ визуального анализа продуктов питания — главным образом овощей, фруктов и напитков — на содержание тяжёлых металлов, микроэлементов, нитратов и антиоксидантов.

Для анализа используются небольшие прозрачные сенсоры из модифицированного оргстекла. .

Подробнее читайте на ...

тяжёлым металлам создан необычный экспресс-анализ продуктов питания