Исследователи выяснили, что овощи и фрукты в сыром виде способствуют снижению депрессивных состояний человека и повышению позитивного настроя. Свыше 400 человек в возрасте 18-25 лет стали участниками эксперимента.

Ученые анализировали их психическое и физическое состояния, изучали вкусовые пристрастия, социальный статус и уровень физической активности. По результатам эксперимента оказалось, что потребители продуктов в естественном сыром виде были более психически благополучны, чем предпочитающие такие же, но вареные продукты. Об этом сообщает Independent . Однако, определить при этом причины установленной связи ученые не смогли. Они предположили, что это может быть связано с обилием микроэлементов в овощах и фруктах, которые легче поглощаются организмом в сыром виде. С помощью участников эксперимента удалось составить ТОП-10 фруктов-фаворитов у людей с наивысшим уровнем психического благополучия. Это: морковь, бананы, яблоки, грейпфруты, салат, цитрусовые, свежие ягоды, огурцы, киви и листовая зелень темного цвета. ТОП овощей: сельдерей, капуста, помидоры, грибы и красный лук. Ученые заявили, что результаты исследований дали понять, что особое внимание следует обращать на влияние необработанных продуктов на психическое благополучие. Между тем, ранее сообщалось, что в университете Гронингена в Нидерландах найден действенный способ задержать старение человеческого организма . Эксперимент ученых показал, что особая диета может быть эффективнее спортивных упражнений. .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...