Завод по производству пармезана «Гран Рэ» в Белоярском районе Свердловской области планирует поставить первые партии уральского пармезана на прилавки магазинов в 2024 году. Об этом сообщает DK.RU.   Ранее наладка производства мощностью более 800 тонн сыра в год планировалась на 2023 год. Процесс связан с выдержкой сыра, который было принято решение выдерживать минимум 12 месяцев.   Владелец предприятия Анатолий Павлов отметил, что производство запущено и опытные партии продукции уже изготовлены.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...