Кислоты омега-3 необходимы для нормального развития нервной и сердечно-сосудистой систем человека, однако они относятся к дефицитным продуктам, поскольку содержатся в основном в рыбе. Тем не менее коммерческие уловы рыбы достигли своего максимума, поэтому современные люди часто испытывают дефицит кислот омега-3.

Подробнее читайте на ridus.ru ...