Одиночные приёмы пищи ведут к снижению качества рациона и дефициту основных групп питательных веществ, заявляют исследователи.

Согласно новому исследованию Университета Флиндерса, опубликованному в журнале Appetite, регулярные приёмы пищи в одиночестве могут серьёзно навредить здоровью пожилых людей.Учёные провели масштабный метаанализ, изучив данные 80 тыс. человек старше 65 лет. Результаты показали, что одиночество во время приёма пищи ведет к общему снижению качества питания и дефициту питательных веществ. Это, в свою очередь, повышает риск непреднамеренной потери веса и ослабления костной ткани.Особую тревогу вызывает недостаточное потребление белка, который критически важен для сохранения мышечной массы и функциональной независимости в старшем возрасте.Еда – это не только физиологическая потребность, но и социальный акт, отмечают исследователи. Отсутствие общения во время трапезы негативно сказывается на аппетите, разнообразии рациона и эмоциональном состоянии.В качестве решения учёные предлагают создавать условия для совместных приёмов пищи, что может стать эффективной мерой для улучшения здоровья и качества жизни людей преклонного возраста.Ранее учёный-генетик, геронтолог и член-корреспондент РАН Алексей Москалев сообщил, что долгая жизнь зависит от ряда ключевых факторов.

Подробнее читайте на aif.ru ...