2021-3-11 14:47 |
Бизнес как в музее: может ли гончарная мастерская приносить прибыль
Продолжаем цикл публикаций "Мы вместе", где рассказываем о людях, которые успешно работают в наши непростые времена
В этом году студии керамики "Бисквит"В исполнилось 8 лет. Это семейная мастерская Евгения Смирнова и Елены Маториной, но благодаря совместной работе с другими керамистами найти у них можно изделия совершенно разных стилей и дизайна.В
Бесконечная эстетика
Посуду, изготовленную в "Бисквите", хорошо знают за пределами Санкт-Петербурга. Полюбилась она рестораторам за уникальность и прочность. И хотя обывателю может показаться, что цена от 1000 рублей за "обычную"В белую тарелку – перебор, но те, кто занимаются авторской кухней, так не считают.
 – Блюда, которые похожи на произведения искусства, должны подаваться на такой же посуде. Эстетика должна быть во всём, – говорит Евгений Смирнов. -В А еще мы хотим сохранить "дефицитный" подход к бизнесу – чтобы он был небольшой, но востребованный.
Ищут новые идеи
Ребята стараются постоянно искать свежие решения. Например, серия двухсторонних ваз – совершенно новое слово в декоре.
– Мы стараемся не использовать даже готовые цвета "из магазина", а разрабатываем свои. При этом на каждый обжиг уходят почти сутки. Если результат не устраивает – красишь снова и опять ждёшь, –рассказывает Смирнов. – Зато в случае удачи так приятно открывать печь и радоваться результатам.
Подробнее читайте на metronews.ru ...
