2019-9-9 05:14 |
Получившееся блюдо можно есть в прикуску с любыми продуктами. Кроме того капуста со свеклой является отличным гарниром к жареному мясу.
Русские люди издревле употребляли вВ пищу соленья, ноВ особенно любима всеми соленая или острая капуста. ЕеВ солили как вВ банках, так иВ вВ дубовых бочках. Блюдо отлично подходит для пирожков, супов, вареников иВ просто вВ качестве салата кВ основному блюду. СВ помощью простых советов отВ шеф-повара, 5-tv.ru наглядно показывает, как быстро приготовить острую капусту соВ свеклой.
Ингредиенты для острой капусты соВ свеклой
Для приготовления пикантной закуски изВ овощей, вам понадобиться половина белокочанной капусты, одна свекла, два перца чили иВ один зубчик чеснока. Маринад готовится изВ очищенной воды иВ 50 миллилитров уксуса. Остроту придадут десять горошин черного перца иВ столькоВ же душистого, четыре лавровых листа, пять штучек гвоздики, одного бадьяна, одной столовой ложки сахара иВ половины соли.
Рецепт острой капусты соВ свеклой
ВВ кастрюлю наливаем воду иВ доводим доВ кипения, затем высыпаем туда все специи иВ вливаем уксус. Даем маринаду немного покипеть наВ среднем огне. Тем временем нарезаем капусту поВ желанию иВ свеклу крупными кубиками. Достаем банку, помещаем туда капусту, свеклу, перцы чили целиком иВ зубчик чеснока. Приминаем овощи иВ заливаем заготовку горячим маринадом. Даем банке остыть иВ убираем вВ холодильник для того, чтобы вкусы всех ингредиентов соединились между собой.
Ранее 5-tv.ru делился рецептом тыквенного варенья.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
