фото показано с : 5-tv.ru

Ароматную пасту можно использовать как соус к горячему блюду или намазать на хлеб, добавив бутербродам пикантный вкус.

Август — лучшее время для заготовок наВ зиму. Сезон сбора урожая подходит кВ концу, все овощи под рукой, и, наконец, можно задуматься над тем, чем удивить гостей вВ холодное время года. Для хозяек, мечтающих накормить знакомых изысканным блюдом, 5-tv.ru подготовил рецепт пряной закуски изВ хрена иВ томатов. Простое приготовление этого блюда приятно удивит поваров, аВ неповторимый вкус надолго запомнится дегустаторам пикантной пасты.

Ингредиенты для приготовления закуски изВ хрена иВ томатов

Итак, для того чтобы приготовить овощную пасту, понадобится несколько простых ингредиентов, которые найдутся, если неВ вВ холодильнике, тоВ наВ полке вВ каждом супермаркете: хрен — 1100 граммов, томаты — 100 граммов, чеснок — 100 граммов, сахар — 20 граммов, соль — 10 граммов иВ половинка перца чили.

Рецепт закуски изВ хрена иВ томатов

Для начала необходимо натереть наВ терке свежий корень хрена, аВ после добавить кВ нему измельченные томаты. Предварительно овощи нужно разрезать наВ две части иВ также натереть наВ терке, при этом оставив кожицу вместе сВ черенком вВ руке. Далее натираем чеснок иВ добавляем вВ получившуюся смесь соль иВ сахар.

Как только все будет готово, необходимо мелко нарезать перец иВ перемешать сВ другими ингредиентами. Для тех, кому неВ терпится попробовать пряную пасту, ееВ прямо вВ холодном виде можно подавать кВ столу, заправлять ейВ горячей блюдо или намазывать наВ хлеб. АВ предусмотрительным хозяйкам, желающим оставить блюдо томиться вВ банке, нужно обязательно подвергнуть его тепловой обработке, тоВ есть прокипятить — вВ данном случае вВ течение пяти минут.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как приготовить мандариновый джем.

Подробнее читайте на 5-tv.ru ...