За счет чего лук помогает сохранять молодость кожи, поддерживать иммунитет, здоровье сердца и сосудов? Какой полезнее — красный, белый или зеленый? Почему к сырам рекомендуется добавлять лук-порей?
Самая популярная приправа к пище повышает риск развития рака желудка на 41%. Это очень сильный эффект. Что это за приправа? Соль, обычная пищевая соль.
Картофель суперпопулярен в России. Но с точки зрения полезности, репутация у него не очень хорошая — много крахмала, способствует развитию ожирения. Оказывается, его можно приготовить так, что он будет препятствовать отложению жира.