2020-2-10 14:29 |
Каждая пятая упаковка молочной продукции, которая продается в магазинах Тюменской области, ХМАО и ЯНАО, не соответствует показателям безопасности и качества
Каждая пятая упаковка молочной продукции, которая продается в магазинах Тюменской области, ХМАО и ЯНАО, не соответствует показателям безопасности и качества. Об этом сегодня сообщили в управлении Россельхознадзора по ЯНАО, Югре и Тюменской области. В ведомстве рассказали, что в прошлом году специалисты отобрали 254 пробы молочных товаров, в числе которых кефир, молоко, масло, творог, и направили их в несколько научно-исследовательских учреждений, таких как Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория (Москва), Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория и Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (Москва). В результате было установлено, что 52 пробы не соответствуют показателям безопасности и качества, что составляет 20,5% от общего числа. В 13 случаях (5%) выявлено повышенное количество антибиотиков, бактерий группы кишечной палочки, дрожжи, плесень. В 30 пробах (11,8%) были обнаружены жиры растительного происхождения и несоответствие жирно-кислотного состава, что свидетельствует о фальсификации молочной продукции. Некачественная продукция реализовывалась в социальных учреждениях и торговых сетях Тюменской области и автономных округов. А произведена она была предприятиями Кемеровской, Белгородской, Московской, Нижегородской, Свердловской, Брянской областей, Кабардино-Балкарской Республики и Татарстана , - рассказали в Россельхознадзоре. По итогам исследований Россельхознадзор выдал восьми производителям продукции предписания о прекращении действия деклараций о соответствии, а также возбудил четыре административных дела.
Подробнее читайте на znak.com ...
