В салате есть продукты, которые плохо между собой сочетаются

Любимый новогодний салат – селедка под шубой – оказалось не самым полезным лакомством.

Все дело в том, что блюдо содержит в себе два продукта, которые между собой плохо сочетаются – это майонез и жирная рыба, рассказал NEWS.ru врач-диетолог Евгений Арзамасцев.

Избыток жиров может вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, гастрита, язвы, колита, панкреатита", - объяснил специалист.

Кроме того, из-за селедки салат может быть вреден для людей, страдающих от болезней сердечно-сосудистой системы. Соленая рыба задерживает жидкость в организме, что приводит к появлению отеков и как следствие – повышенного давления.

Чтобы снизить риски, лучше заправить салат нежирной сметаной и не съедать за раз больше положенной порции.

Подробнее читайте на tvc.ru ...