Кокосовое масло признано одним из самых вредных продуктов. Об этом говорится в лекции, которую прочитала директор Института профилактики и эпидемиологии онкологических заболеваний Фрайбургского университета и профессор Гарварда Карин Михелс.

В своём докладе Михелс назвала кокосовое масло "чистым ядом" и "одним из самых худших продуктов, которые вы можете съесть".

Как отмечает издание Business Insider, не существует в настоящее время исследований, которые доказывают пользу от употребления кокосового масла. Профессор отмечает, что оно даже опаснее сала, так как состоит исключительно из насыщенных жирных кислот, которые могут закупорить коронарные артерии.

В качестве альтернативы специалисты рекомендуют использовать рапсовое или оливковое масло. .

Подробнее читайте на life.ru ...