Застольный этикет связан с некоторыми суевериями и приметами.

Существует застольный этикет, основанный на традициях и суевериях. Обилие примет связано с тем, что издавна мы трепетно относились к еде и строго выполняли разные ритуалы, боясь отпугнуть удачу.Почему нельзя наливать через руку?Это суеверие берет начало в средних веках. Тогда в моде были яды, которые устраняли врагов. Например, князь Ростислав Владимирович скончался в 1066 году во время пира. Тогда ему яд подбросил византийский гость, который поместил яд под ноготь и окунул палец в вино. После при дворах появились люди, которые пробовали напитки перед тем, как их ставили на стол. Затем появился обычай наливать спиртные напитки на столе, на глазах у того, кто собирается пить. Но виночерпий — человек, который занимался розливом спиртных напитков — не должен был наливать через руку, потому что иначе у него появлялась возможность прикрыть бокал и всыпать что угодно.В застольных традициях наливать напитки на глазах гостей сохранилась. А вместо боязни ядов осталась примета, что если наливать через руку, то значит желать присутствующим всяких бед и болезней. Если вы суеверны, то знайте, что достаточно несколько капель напитка вылить на землю и пожелать всего хорошего. Таким образом примета будет нейтрализована. Если же в приметы не верите, то просто придерживайтесь застольного этикета, опираясь на то, что вы не хотите отравить гостей, поэтому наливать через руку напитки не будете.

Подробнее читайте на aif.ru ...