11:06
Вместо лекарств. Как есть овсяную кашу для снижения холестерина
Совершенно неожиданный, эффективный и простой способ снижения холестерина был открыт учеными Боннского университета.
01:45
Что делать, чтобы сжечь одну съеденную порцию макарон? Инфографика
Даже тем, кто следит за своим весом, макароны не повредят. Если хотя бы немного подвигаться. Сколько нужно ходить, плавать, бегать и т. д., чтобы сжечь одну порцию макарон?
11:15
Почти лекарство. Врач Денисова назвала болезни, от которых помогает хлеб
Мы стали меньше есть хлеба. По данным Росстата, потребление хлебобулочных изделий в РФ снизилось на 5 % за последние 10 лет. Это может приводить к дефициту важных витаминов и минеральных веществ и как следствие — нарушениям в работе организма.
09:40
Польза из-под земли. Картофель можно и на диете — узнайте, какой именно
Картофель — базовое блюдо у современных россиян. При этом многие его опасаются, когда сидят на диете. Эксперты же отмечают, что надо правильно выбирать и готовить картошку, чтобы она была полезной и безопасной для здоровья.
10:43
Исследование длилось 27 лет. Вредные нитраты в овощах защищают от деменции
В масштабном исследовании показано, что нитраты в овощах, которых мы боимся, как чумы, защищают от развития деменции. Статья об этом опубликована в журнале Alzheimer's & Dementia («Альцгеймер и деменция»).
11:37
Поменяет цвет. Названо, какой кофе сильнее других окрашивает зубы
Тот факт, что кофе окрашивает зубы, не секрет. Однако специалисты уверены, что некоторые виды напитка сильнее других влияют на этот процесс.
10:56
Курица не птица? Что знает медицина о влиянии мяса птицы на наше здоровье
Курица уже давно стала главным мясом в мире. Конечно, её выбирают «кошельком»: она дешевле любого красного мяса. Но это тот случай, когда, экономя, мы получаем белковый продукт весьма высокого качества.
10:26
Немецкие диетологи рассказали, стоит ли покупать продукты с протеином
Специалисты Немецкого общества питания объяснили, кому нужны действительно нужны high-protein продукты.
14:37
Ешь и худей. Что делать, чтобы сжечь одну съеденную порцию макарон?
Даже тем, кто следит за своим весом, макароны не повредят. Если хотя бы немного подвигаться. Сколько нужно ходить, плавать, бежать и т. д., чтобы сжечь одну порцию макарон?
10:24
Очень много жира. Как часто можно есть лапшу быстрого приготовления
Чем отличаются макароны экспресс-варки от лапши быстрого приготовления, которую достаточно просто залить кипятком? Можно ли считать те и другие менее полезными, чем обычные макароны?
15:47
Эликсир молодости. Названа ягода, замедляющая старение клеток
Вещества в её составе нейтрализуют свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые вызывают окислительный стресс, один из основных драйверов возрастных заболеваний.
12:11
Перья и рожки. Профессор Мартиросян назвал 10 правил выбора макарон
Как правильно читать маркировку на макаронах? Каков их классический состав? И стоит ли покупать макаронные изделия дороже 100 рублей за упаковку?
14:11
Мясная разница. Что полезнее: говядина, баранина или свинина
Как выглядят свинина, говядина и баранина с точки зрения медицины? Чем отличаются эти самые популярные виды мяса? Какое из них полезней, какое вреднее?
11:36
Белый не значит вредный. Врач Солнцева объяснила, с чем полезнее есть хлеб
Многие с детства любят молоко с сухарями или сушками. Это не зря, организм интуитивно чувствует потребность в такой пище. А если добавить к хлебу и молоку яйцо, то получится комплекс, который во всем мире принят за условный образец полноценного белка.
04:03
Четверг каждый день. Как сделать заготовки из рыбы впрок
Когда каждая минута на счету, ценятся быстрые решения. Но и о пользе нельзя забывать. Заготовки из рыбы — способ питаться вкусно, полезно и разнообразно, но при этом без лишних усилий.
05:17
Лишнего не надо. Топ-7 правил, как не растолстеть за праздники
Как не набрать лишние килограммы за длинные выходные?
02:35
Броня крепка. Названы 5 продуктов, укрепляющих иммунитет
Иммунитет — надежная система защиты организма от различных напастей. Но нередко он может дать сбой. И его регулярно рекомендуют укреплять.
06:31
Готовимся. Назван продукт, который лучше не ставить на новогодний стол
Врачи-диетологи считают, что не стоит на праздники отказываться от любимых блюд. Но на что все же желательно обратить внимание при подготовке новогоднего стола?
13:56
Не одна черника. Названа еда для зрения и защиты глаз от болезней
Для здоровья глаз и хорошего зрения очень важны продукты с полифенолами. Большое и итоговое исследование об этом вышло во влиятельном научном журнале Nutrients («Питательные вещества»). Рассказываем, в чем польза этих веществ и где они содержатся.
13:37
Какие новогодние блюда несовместимы между собой?
Комбинации тех или иных блюд могут повлиять на ваше самочувствие.
16:14
Кому запрещено пить «детское шампанское»?
Главный педиатр Москвы Исмаил Османов предостерег россиян.
12:53
Не прожевать. Врач Антонов назвал 5 вредных для зубов блюд застолья
Новый год — время, когда люди позволяют себе немного лишнего. И не вся еда одинаково безобидна для зубов. Некоторые блюда могут существенно навредить здоровью полости рта.
08:17
300 г в день. Эксперт Костюченко рассказала, из чего сегодня делают хлеб
Клетчатки больше, чем в капусте, железа больше, чем в говядине. Это все про хлеб. Рекомендуемая суточная норма — по 150 г ржаного и пшеничного хлеба (3-4 куска). Как выбрать наиболее качественный и полезный продукт?
06:00
Лишний вес и диабет. Это самые вредные способы приготовления картошки
Картофель — один из самых любимых у многих продуктов. Он универсален, доступен и вкусен. Но при этом может быть довольно вредным.
16:13
Новая жизнь. 5 правил диетолога, чтобы с нового года начать стройнеть
Диетолог поделилась важными правилами, чтобы с 1 января вы уже начали худеть, но без срывов.
20:03
Какие продукты не стоит брать по акции перед Новым годом?
Эксперт в области пищевой безопасности Ксения Кузнецова рассказала россиянам об опасных акционных продуктах.
14:58
Как долго можно пить одну чайную заварку?
Оставленную в чайнике заварку гастроэнтерологи пить не рекомендуют: такой напиток может стать причиной отравления и скрытой угрозой для здоровья.
10:57
Чем угощаться? Врач Брижан назвала принципы приготовления новогодних блюд
Как снизить калорийность новогоднего ужина так, чтобы блюда оставались вкусными, а все праздничные угощения не легли тяжестью в желудке? Что из ингредиентов и чем можно заменить?
20:27
Почему вредно есть много хурмы?
Переедание приводит к образованию в желудке плотных комков — фитобезоаров.
16:21
Больше белка, меньше жира. 5 главных отличий мяса курицы и индейки
Именно эти виды мяса популярны среди тех, кто заботится о своем питании, растит мышцы или сбрасывает лишний вес, ведет здоровый образ жизни. Но что лучше — курица или индейка?
14:03
Килограммы притяжения. Почему не получается похудеть?
А как вы худеете? Пройдите наш тест и узнайте — насколько верно вы действуете с точки зрения врачебного подхода.
12:30
Что калорийнее? Стало известно, можно ли похудеть, заменив хлеб на хлебцы
Многие считают хлебцы диетическим продуктом, который поможет получить больше витаминов и даже похудеть. Это верно лишь отчасти. Что нужно учитывать при употреблении хлебцев и какие выбирать?
07:10
Витаминная подпитка. Топ-5 самых полезных корнеплодов для зимы
Зимой необходимость в витаминах существенно возрастает. И получать все необходимое очень легко из простых продуктов, например, корнеплодов.
05:30
Ловим ритм организма. Названо лучшее время для ужина зимой
Зима — время спячки и перестройки режима. Врачи отмечают, что стоит поменять даже привычку и время ужина.
03:40
Сколько орехов можно съедать в день?
Чтобы орехи принесли пользу, важна не разовая «ударная доза», а их регулярное употребление в небольших количествах.
10:36
Какие продукты защищают от деменции?
То, что мы едим, играет важную роль в поддержании здоровья мозга.
09:17
Оранжевое сравнение. Что полезнее, мандарины или апельсины, и почему
Цитрусовых много, но самые любимые — мандарины и апельсины. Первые даже стали символом Нового года, а вторые можно считать символом всей зимы. Пока лежит снег, это любимый «русский фрукт». А что из них полезнее?
04:12
Черный против белого. Что за необычный чеснок, который замедляет старение
Информация о том, что особый чеснок замедляет старение мозга, тормозя потерю снижения памяти и когнитивных способностей заинтересовала многих. Статья об этом опубликована в научном журнале Biomedical Reports («Биомедицинские отчеты»).
10:10
Кофеин плюс 1000 активных веществ. Ученые посмотрели на кофе новым взглядом
Кофе один самых популярных напитков в мире, и один из самых много изучаемых учеными. Количество его исследований колоссально. Но он продолжает удивлять. Группа ученых решила посмотреть на него по-новому, не только как на источник кофеина.
01:05
Чем опасны ночные перекусы?
Стоматолог Виктория Чередниченко советует после ночных перекусов ополаскивать рот.
13:41
Как сохранить максимум полезных веществ при готовке?
Тепловая обработка не всегда ведет к потере макронутриентов и микроэлементов. Иногда она повышает их доступность.
11:58
Можно, но осторожно. Кому опасно есть сырую цветную капусту
Врач-диетолог рассказала о вреде и пользе крестоцветных
08:58
Её можно легко купить. Ученые обнаружили специю, снижающую холестерин
Проблема холестерина столь серьезна и актуальна, что люди с интересом воспринимают все новые средства его снижающие. Тем более, если это что-то съедобное, а не очередной статин — эти лекарства не любят. И такая новость есть. Речь об одной из специй.
14:55
Кому нельзя есть помело?
Читайте в справке aif.ru, в чем польза и вред фрукта, и сколько мякоти помело можно есть в день.
09:19
Дело глутамата. Отказ от вкусовых добавок лечит головную боль
Диета с низким содержанием усилителя вкуса глутамата значительно улучшила состояние людей с мигренью. У них значительно снизилось количество приступов. Одновременно у такого питания выявлены и другие полезные для мозга эффекты.
04:04
Не созданы друг для друга. Почему нельзя запивать еду чаем
Мясо нельзя есть с картошкой, рыбу — с молоком, а дыню вообще надо употреблять отдельно от всего, иначе вас ждут несварение, метеоризм, лишний вес. Давайте разберёмся, что из этого правда и что с чем в конце концов можно и нельзя сочетать.
17:50
Овощ с подвохом. Кому опасно есть сырую свёклу
Врач Попова рассказала, кому опасно употреблять в пищу этот овощ в сыром виде
11:28
Приучить кишечник. Названы способы справиться с непереносимостью молока
Как быть, если молочные продукты вызывают вздутие и другие неприятные реакции в животе? Стоит ли их исключать из рациона? Оказывается, с этой проблемой можно справиться. И не лишать себя полезного продукта.
11:56
Решает доза. Врач Денисова ответила, сколько есть растительного масла
Растительные масла полезны, но в определенных количествах. Сколько их рекомендуется употреблять в день?
