2019-3-22 17:11 |
Простой в приготовлении и недорогой по ингредиентам соус заставит любое блюдо заиграть новыми красками.
КакимВ бы ниВ было вкусным ваше фирменное горячее, соВ временем оно перестает удивлять. Чтобы без лишних хлопот порадовать друзей иВ родных чем-то новым, всегда можно добавить кВ блюду оригинальный соус. Пятый канал делится рецептом нежного топпинга изВ картофеля иВ грибов.
Для приготовления подливы или, если называть более современно, соуса-пюре, вам понадобятся продукты для обычной картошки сВ грибами — иВ один неожиданный ингредиент. Приготовьте картофель, лисички, лук иВ сливки. Лук нашинкуйте иВ отправьте наВ разогретую сковороду сВ маслом. Когда овощ будет почти готов, добавьте кВ нему грибы. Чуть позже присоедините кВ блюду картофель иВ жарьте доВ готовности.
Когда блюдо, казалосьВ бы, уже готово, влейте вВ него порцию сливок. Наиболее нежным вкус получается сВ 22% сливками, ноВ можете взять продукт любой жирности наВ свое усмотрение. Дайте продукту прогреться иВ дойти доВ кипения, аВ затем перемещайте все содержимое сковородки вВ блендер.
Готовым соусом полейте основное блюдо — например, прекрасно подойдет куриное мясо. АВ наВ десерт можно подать тирамису а-ля рус — Пятый канал как раз узнал рецепт уВ профессионального шеф-повара. Как оказалось, замену итальянскому сыру маскарпоне вполне можно приготовить изВ продуктов, которые легко найти вВ ближайшем супермаркете.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
