Август является периодом интенсивного плодоношения для многих видов овощей, однако в это время высокая температура и влажность создаются оптимальные условия для размножения бактерий и плесени. Об этом в интервью RT сообщила доктор биологических наук, заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ, Асият Абдуллаева.

Подробнее читайте на ridus.ru ...