2021-12-16 09:01 |
Как отмечает издание, нельзя класть яйца в уже кипящую воду.
Британское издание The Sun рассказало, какую ошибку многие допускают при варке яиц.Выяснилось, что зачастую яйца кладут в уже кипящую воду. Из-за этого они приобретают зеленоватый оттенок. Как отмечается в статье, при таком способе варки выделяется сульфид железа, который может быть опасен для здоровья.Яйца следует класть в холодную, слегка подсоленную воду и варить их в течение восьми минут. После выключения огня их нужно оставить в кастрюле еще на пять минут, а потом залить холодной водой.Если продукт приготовлен правильно, то желток будет оранжево-желтого цвета, добавляет издание.Ранее специалист рассказала «АиФ», сколько яиц можно съедать в неделю.
Подробнее читайте на aif.ru ...
