Будущее еды: мир отказывается от употребления мяса

Люди ели мясо с незапамятных времен. Как всеядные, мы всегда употребляли мясо, фрукты, овощи и зерно. Однако диета человеческой расы меняется, и это изменение ускоряется. Все больше и больше людей становятся «легкими», отказываются от мяса и становятся вегетарианцами или даже становятся полностью веганами. kapital-rus.ru »

2020-07-13 18:52

Фото: svoboda.org

Бургер из принтера: будущее еды

Биотехнологии, роботы и биг дата пришли в святая святых человеческой жизни: производство и приготовление пищи. Что и как мы будем есть в будущем, откажемся ли от традиционных способов употребления пищи? Продолжат ли люди есть мясо животных? И хватит ли у планеты ресурсов, чтобы всех прокормить? svoboda.org »

2018-08-05 22:00