Жительница Новосибирска обнаружила в пакетированном чае элементы, напоминающие червяков.

В социальных сетях распространяется видео, в котором пользователь распаковывает чайный пакетик и наблюдает в нем личинки червей. Aif.ru разбирался с ресурсом по разоблачению недостоверной информации «Лапша Медиа», что на самом деле содержится в пакетиках с чаем. Как выяснилось, обнаруженные в пакетированном чае элементы — это экстракт (официально «ароматизатор, идентичный натуральному»), заключенный в капсулу из сахара. При заваривании «червяки» полностью растворяются в воде. Как производят ароматизированный чай?Самые простые способы ароматизации чая — при помощи различных плодов и пряностей, например имбиря, мандариновой корки, мяты, ягод финика и кизила, использовались уже древними китайцами более тысячи лет назад. Кроме этого, производители используют идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы. Ароматизаторы, идентичные натуральным, включают в себя различные компоненты, например: эфирные масла, альдегиды, спирты, сложные эфиры и тому подобное. Такие ароматизаторы составляют по химической структуре, совпадающей со структурой натуральных субстанций. Они считаются безвредными и разрешены к использованию в пищевой индустрии во всех странах мира. Наличие этих веществ производитель обязательно указывает на упаковке. Вредны ли ароматизаторы в чае? Ароматизаторы, идентичные натуральным, — не вредны. Это такие же ароматические вещества, просто полученные искусственно, методом синтеза. Кроме того, они проходят множество самых разных проверок безопасности перед тем, как попасть на производство.Как понять, чем ароматизирован чай?Узнать об этом можно, если внимательно прочитать состав на этикетке. Если чай рассыпной и продается в больших банках без надписей, у продавца есть документ, в котором указаны все ингредиенты продукта. Источникиhttps://tea.ru/https://eda.ru/

Подробнее читайте на aif.ru ...