05:09
Как приготовить шашлык с уксусом и луком, как в СССР?
Майские праздники считаются временем первых пикников.
04:48
Сколько жарить куриный шашлык на сковороде?
Шашлыки готовят не только из свинины, говядины или баранины.
21:00
Свиток счастья. Москва вошла в топ-3 городов с самой вкусной шаурмой
Столица России заняла второе место среди городов с самой вкусной шаурмой, первое место у Санкт-Петербурга
17:03
Шашлык из сома и кеты на углях. Готовим рыбу на Вербное воскресенье
Простые рецепты рыбы на гриле для первых майских выходных и Вербного воскресенья.
16:23
Уксус или киви? Шеф-повара поделились способами сделать шашлык мягким
Разбираемся, как можно улучшить текстуру и вкус шашлыка.
15:57
Убрать цукаты, ограничить сахар. Готовим полезный пасхальный кулич
Специалист по питанию рассказала, как сделать кулич менее вредным для фигуры.
13:22
На каком режиме приготовить шашлык в мультиварке?
Шашлык — любимое блюдо россиян, не только в майские праздники, а круглый год.
18:22
Как в старые добрые. Назван рецепт легендарного советского шашлыка
Историк кулинарии из Москвы рассказал рецепт того самого советского шашлыка. О том, каким было традиционное майское блюдо, читайте в сюжете aif.ru.
15:14
Холодный и отбитый фарш. Секреты идеального люля-кебаба
Как приготовить правильный и сочный люля-кебаб, рассказал шеф-повар.
13:02
Когда и как правильно солить шашлык?
Разбираемся, в какой момент правильно солить шашлык? Когда начинаете мариновать или непосредственно перед подачей на стол?
06:32
Как по правилам этикета убирают из чашки чайный пакетик?
Эксперты по этикету рассказали о правилах обращения с чайными пакетиками.
16:18
Нутрициолог Хлопова развеяла популярные мифы о молоке
Эксперт напомнила, что магазинное молоко проходит все необходимые стадии обработки.
12:20
Как хранить лавровый лист в домашних условиях?
Лавровый лист используют как пряность в кулинарии.
17:46
Как сделать квас из березового сока?
Один из лучших способов сохранить березовый сок — сделать из него квас. Рассказываем, как это сделать дома.
13:44
Правда ли, что красная икра станет менее соленой?
В ГОСТ «Икра зернистая лососевая баночная» готовятся поправки.
17:34
Почему один из видов кофеварок называют гейзерной?
Гейзерной кофеварку называют только в России — на родине в Италии это «мока экспресс».
17:22
Что такое ямс и чем он полезен?
Ямс – важнейшая сельскохозяйственная культура тропических и субтропических стран.
13:29
Правда ли, что не существует фрукта киви?
Сочный экзотический продукт — плод работы маркетологов.
00:01
Самые острые перцы в мире. Инфографика
Разбираемся, какой перец наиболее острый и насколько стручковый чили острее, чем перец халапеньо или кайенский.
13:48
Сколько можно хранить горчицу в домашних условиях?
Производители рекомендуют не держать горчицу в холодильнике месяцами.
12:50
Как быстро отмыть руки от запаха чеснока?
Чеснок — очень ароматная приправа, которую не так просто смыть с рук.
02:02
Можно ли охлаждённую рыбу хранить в целлофане?
Рыба — очень капризный продукт, который достаточно быстро портится.
14:44
Орехи, морковка и лук. Врач назвал продукты, богатые кальцием
Разбираемся, что нужно есть в пост и в обычное время, чтобы получить необходимый костям кальций.
04:26
Сколько лет можно хранить соленья в стеклянных банках?
Домашние консервы важно правильно хранить.
16:20
Как улучшить вкус домашнего кофе?
Если не соблюдать несколько правил, домашний напиток не будет похож на тот, что варят в кофейнях.
16:53
Что такое аэропресс для кофе?
Рассказываем об одном из альтернативных способов приготовления напитка.
15:37
Пирожки в Великий пост. Рецепты теста без яиц и сливочного масла
В Великий пост без пирожков и другой выпечки мы не останемся. Нужно только сделать постное тесто, овощную начинку и разогреть духовку.
22:14
Сколько лет можно хранить мед в стеклянной банке?
Мнения пчеловодов и данные официальных документов расходятся.
14:12
Когда заканчивать есть блины на Масленицу-2024?
В какой момент Масленицы нужно заканчивать есть блины и что делать, если уже начинается Великий пост, а не все угощения съедены? Разбирался aif.ru.
01:41
Какие начинки для блинов на Масленицу самые популярные в 2024 году?
Россияне рассказали о любимых начинках блинов на Масленицу.
03:04
Чем полезно льняное семя и как его употреблять?
Семена льна имеют ценный состав и обладают спектром полезных свойств, подтвержденных исследованиями.
00:01
Календарь Масленицы — 2024. Инфографика
В 2024 году Масленица будет длиться с 11 по 17 марта. Празднуем каждый день! Подготовили подробный календарь Сырной недели в инфографике.
07:33
Бутылка к празднику. Как выбрать хорошее и недорогое вино к 8 Марта
Разбираемся, как выбрать достойную бутылку вина для праздника.
18:54
В каких продуктах содержится коллаген?
В Роспотребнадзоре назвали продукты, в которых содержится важный для здоровья кожи, костей, волос и ногтей белок.
08:11
Как приготовить бездрожжевые блины на молоке?
Готовимся к Масленице, печем самые простые блины на молоке.
14:20
Как использовать испитую заварку?
Aif.ru собрал полезные советы по использованию чайной заварки в быту.
12:44
Как правильно хранить крупу, муку и сахар, купленные про запас?
В Роспотребнадзоре рассказали о правилах хранения запасов продуктов.
12:40
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
Производители могут экономить на качестве молочной продукции, добавляя в масло растительные жиры и красители.
21:09
Какой продукт диетологи называют главным овощем долголетия?
Эксперт рассказала о продукте, способном продлить жизнь.
16:17
Рубить, жарить, томить. Что приготовить из стейка индейки
Готовим простые, но интересные блюда из упаковки стейков индейки.
08:14
Нужно ли мыть орехи и как это правильно делать?
Мы привыкли мыть фрукты и овощи перед употреблением. Ведь неизвестно, кто брал их в руки, где они лежали перед продажей, на складах нет стерильных условий. А что делать с орехами?
15:09
Морозилка, холодильник, бумажный пакет. Как правильно хранить хурму
Отвечаем на важные вопросы наших читателей, рассказываем, как сохранить хурму в домашних условиях и как сделать так, чтобы она дозрела.
17:01
Шашлык на снегу. Как пожарить мясо на мангале зимой
Нельзя просто так взять и пожарить мясо на мангале, если вокруг снег и очень холодно. Нужно знать, как это правильно сделать, чтобы шашлык получился вкусным и сочным.
