02:02
Можно ли охлаждённую рыбу хранить в целлофане?
Рыба — очень капризный продукт, который достаточно быстро портится.
14:44
Орехи, морковка и лук. Врач назвал продукты, богатые кальцием
Разбираемся, что нужно есть в пост и в обычное время, чтобы получить необходимый костям кальций.
04:26
Сколько лет можно хранить соленья в стеклянных банках?
Домашние консервы важно правильно хранить.
16:20
Как улучшить вкус домашнего кофе?
Если не соблюдать несколько правил, домашний напиток не будет похож на тот, что варят в кофейнях.
16:53
Что такое аэропресс для кофе?
Рассказываем об одном из альтернативных способов приготовления напитка.
15:37
Пирожки в Великий пост. Рецепты теста без яиц и сливочного масла
В Великий пост без пирожков и другой выпечки мы не останемся. Нужно только сделать постное тесто, овощную начинку и разогреть духовку.
22:14
Сколько лет можно хранить мед в стеклянной банке?
Мнения пчеловодов и данные официальных документов расходятся.
14:12
Когда заканчивать есть блины на Масленицу-2024?
В какой момент Масленицы нужно заканчивать есть блины и что делать, если уже начинается Великий пост, а не все угощения съедены? Разбирался aif.ru.
01:41
Какие начинки для блинов на Масленицу самые популярные в 2024 году?
Россияне рассказали о любимых начинках блинов на Масленицу.
03:04
Чем полезно льняное семя и как его употреблять?
Семена льна имеют ценный состав и обладают спектром полезных свойств, подтвержденных исследованиями.
00:01
Календарь Масленицы — 2024. Инфографика
В 2024 году Масленица будет длиться с 11 по 17 марта. Празднуем каждый день! Подготовили подробный календарь Сырной недели в инфографике.
07:33
Бутылка к празднику. Как выбрать хорошее и недорогое вино к 8 Марта
Разбираемся, как выбрать достойную бутылку вина для праздника.
18:54
В каких продуктах содержится коллаген?
В Роспотребнадзоре назвали продукты, в которых содержится важный для здоровья кожи, костей, волос и ногтей белок.
08:11
Как приготовить бездрожжевые блины на молоке?
Готовимся к Масленице, печем самые простые блины на молоке.
14:20
Как использовать испитую заварку?
Aif.ru собрал полезные советы по использованию чайной заварки в быту.
12:44
Как правильно хранить крупу, муку и сахар, купленные про запас?
В Роспотребнадзоре рассказали о правилах хранения запасов продуктов.
12:40
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
Производители могут экономить на качестве молочной продукции, добавляя в масло растительные жиры и красители.
21:09
Какой продукт диетологи называют главным овощем долголетия?
Эксперт рассказала о продукте, способном продлить жизнь.
16:17
Рубить, жарить, томить. Что приготовить из стейка индейки
Готовим простые, но интересные блюда из упаковки стейков индейки.
08:14
Нужно ли мыть орехи и как это правильно делать?
Мы привыкли мыть фрукты и овощи перед употреблением. Ведь неизвестно, кто брал их в руки, где они лежали перед продажей, на складах нет стерильных условий. А что делать с орехами?
15:09
Морозилка, холодильник, бумажный пакет. Как правильно хранить хурму
Отвечаем на важные вопросы наших читателей, рассказываем, как сохранить хурму в домашних условиях и как сделать так, чтобы она дозрела.
17:01
Шашлык на снегу. Как пожарить мясо на мангале зимой
Нельзя просто так взять и пожарить мясо на мангале, если вокруг снег и очень холодно. Нужно знать, как это правильно сделать, чтобы шашлык получился вкусным и сочным.
17:30
Как определить, что хлеб заражен грибком или картофельной палочкой?
Некоторые признаки заражения хлеба опасными микроорганизмами можно обнаружить еще в магазине.
18:52
Как понять, что картошка не будет разваливаться при жарке?
Жарить можно не только белый, но и фиолетовый картофель.
02:14
От чего помогает клубничное варенье?
Варенье из клубники — один из излюбленных десертов у россиян.
16:31
8 полезных лайфхаков. Как долго сохранять бананы свежими
Делимся полезными советами для длительного хранения бананов.
15:41
Масло и ваниль. Названы 9 пряностей и специй, которые стоит добавить в кофе
Какие пряности можно добавить к кофе, чтобы улучшить вкус этого бодрящего, но горьковатого напитка.
05:30
Фрукт раздора. Эксперт рассказал, как правильно выбирать яблоки зимой
Уже приблизилось время, когда содержание полезных веществ в яблоках снижается до минимума. Нужно ли их есть в таком случае, тем более что яблоки еще и обрабатывают всякой химией? Может в них вреда уже больше, чем пользы?
00:05
Как брага превращается в самогон. Инфографика
Как происходит процесс дистилляции и получения домашнего самогона (исключительно для личного употребления) смотрите в инфографике aif.ru.
12:54
Биолог Лялина рассказала, как выбрать качественный сыр
Натуральный сыр держит форму и имеет ровный рисунок на поверхности.
15:20
Правда ли, что сычуаньский перец — не перец?
Приправа, которая взрывается во рту, очень популярна в азиатской кухне.
04:04
Как понять, что грибы, закатанные в банку, испортились?
Эксперт объяснил, почему реанимировать некоторые виды зимних запасов не следует.
14:16
Железный довод. Четыре важные причины употреблять красное мясо
О том, зачем нам нужно употреблять красное мясо, рассказала aif.ru Екатерина Несвит, врач-нутрициолог высшей категории, кандидат медицинских наук.
17:27
Диетолог Ивашкевич опровергла слухи о появлении в продаже искусственных яиц
Информация о том, что в России начали продавать искусственные яйца, распространилась в социальных сетях.
15:35
Какое мясо считается тухлым?
Читайте в справке aif.ru, как по 10 признакам понять, что мясо испорченное.
11:10
Ну, погнали! В России появился новый ГОСТ для самогона
С 1 января крепость отечественного самогона увеличили до 60%.
14:43
Как правильно выбирать фруктовые и ягодные соки?
В Роспотребнадзоре рассказали о том, как правильно выбрать сок.
13:57
Врач Стародубова рассказала о пользе зеленого чая при диабете и онкологии
Эксперт отметила, что в чаи лучше не добавлять сахар, сливки или варенье.
17:54
«Руспродсоюз» оценил влияние ситуации в Эквадоре на поставки бананов
За 11 месяцев 2023 года в Россию было завезено свыше 1,3 млн тонн эквадорских бананов.
18:43
Поставки куриных яиц из Белоруссии в Россию за год выросли почти вдвое
5 января через пункт пропуска «Яраг-Казмаляр» в страну была ввезена вторая партия турецких пищевых яиц объемом 19,36 тонны.
14:33
Что известно о натуральных котлетах, напечатанных на 3D-принтере?
Технологи из Белоруссии представили ноу-хау пищевой промышленности.
10:00
Главные новогодние салаты и их калорийность. Инфографика
Какой новогодний салат самый калорийный? Оказывается, пальму первенства взял крабовый. Изучайте нашу инфографику.
16:28
Как быстро нужно съесть бутерброд с красной икрой?
Эксперт рассказала, как правильно выбрать и хранить красную икру.
00:05
Требует ли пиво особенного меню? Выбираем правильные закуски
Знаменитый шеф Илья Лазерсон рассуждает о том, как лучше сочетать безалкогольное пиво и различные блюда, какие правила есть у застолья с этим напитком.
18:33
Как правильно открыть шампанское, чтобы не выбить глаз?
Читайте в справке aif.ru, с какой скоростью вылетает пробка из шампанского и как, его нужно открывать, чтобы не повредить зрение.
