В Екатеринбурге из-за грызунов на 30 дней приостановили деятельность кафе «Pizza Mia» на Орджоникидзе, 30. Также в работе предприятия выявили другие нарушения санитарного законодательства. Не соблюдались поточности при изготовлении пищевой продукции, правила личной гигиены сотрудниками. Ремонт и уборка проводились в помещения несвоевременно. Также не были внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП.    «Для предотвращения угрозы жизни и здоровья населения деятельность заведения была приостановлена Роспотребнадзором, объект опечатан, составлен протокол о временном запрете деятельности. 23 сентября 2025 года по материалам Роспотребнадзора суд Орджоникидзевского района  Екатеринбурга приостановил работу объекта на 30 суток», — отмечают в Роспотребнадзоре региона.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...