Почему стоит выбрать индукционную варочную панель? В чем общие плюсы такой техники и чем интересны технические решения от бренда Hansa. Обзор главных возможностей для вашей кухни

Главная особенность индукционных варочных панелей заключается в том, что за счет электромагнитного поля нагревается не плита, а посуда, которая на ней стоит. Это удобнее, безопаснее и эффективнее, чем многие другие технологии – например, газовые или электрические плиты.

Общие преимущества индукционных варочных панелей

У этой технологии немало весомых плюсов, среди которых:

Высокий уровень КПД (90%) и экономичность. Плиты быстро нагревают посуду и не тратят энергию на нагрев окружающего пространства – за счет этого и достигается экономия.

Безопасность. Это связано не только с самим типом нагрева, но и с дополнительными функциями – дальше мы подробнее расскажем о том, как безопасность реализована в индукционных варочных панелях Hansa.

Быстрое приготовление еды. За счет высокой скорости нагрева и повышенного удобства плит рутинные задачи сокращаются во времени – для занятого современного человека это всегда плюс.

Очень простой уход за поверхностью. Никаких решеток или съемных конфорок, никаких материалов, в которые въедаются загрязнения, – варочные индукционные панели гладкие, ровные, поэтому их удобно мыть.

Ровное основание. Мы уже упомянули этот момент, но остановимся на нем чуть подробнее. Поверхность без выступов и решеток удобна не только для уборки – она еще и более безопасна. Вы можете разместить на ней любую посуду с ровным дном, не опасаясь, что она съедет или наклонится в неподходящий момент. Особенно это важно для тяжелых больших кастрюль, доверху наполненных жидкостью.

Другие преимущества индукционных варочных панелей сильно зависят от того, о каком бренде идет речь и какую модель выбирает покупатель

Плюсы индукционных варочных панелей от Hansa: краткий обзор

Hansa предлагает самые современные модели плит, у которых есть несколько интересных функций – давайте рассмотрим их подробнее.

Booster – кратковременное увеличение мощности

Эта функция предполагает быстрое нагревание выбранной зоны за короткий срок. Скорость нагрева при этом увеличивается на 30%, если сравнивать с обычным режимом. Такое увеличение мощности становится удобным решением, когда человек, занимающийся приготовлением пищи, ограничен во времени – например, только что пришел с работы и хочет быстро приготовить ужин либо встречает внезапных гостей.

Подобная функция есть в разных моделях индукционных варочных панелей:

BHI36277,

BHI68308,

BHI68508,

BHIW68308.

Но на этом инновационные и полезные решения от Hansa не заканчиваются – есть еще несколько возможностей, стоящих вашего внимания.

Hob & Go – автоопределение зоны нагрева

Функция предполагает, что варочная поверхность включается автоматически, когда на нее ставится посуда. Такое решение максимально экономит время и позволяет не отвлекаться на включение конфорок.

Встроенные датчики установленной посуды работают по противоположному принципу: когда посуда убирается с поверхности – конфорка выключается. Подобная функция дополнительно повышает уровень безопасности.

Stop & Go – пауза с сохранением предыдущих настроек

Похожее решение невозможно на большинстве других плит. Но индукционные устройства от Hansa делают его реальным. Если у техники есть функция Stop & Go, вы можете в любой момент одним нажатием приостановить приготовление еды, а потом вернуться к процессу. Это удобно, если вам нужно выбежать из дома за почтой, к соседям или просто отвлечься на какое-то дело, которое не позволит полностью контролировать процесс приготовления.

Другие возможности индукционных плит от Hansa

Есть еще ряд функций, которые понравятся регулярно готовящим людям:

Поддержание тепла. Зона, на которой включена такая функция, держит температуру 65 градусов по Цельсию, не позволяя блюду остывать.

Таймер автоматического отключения. Если панель нужно отключить через конкретное время, его можно задать заранее.

Функция “Мост”. Она помогает объединить соседние зоны нагрева, чтобы сделать из них одну общую – например, для длинной посуды.

Комбинация такого количества полезных функций и настроек позволяет использовать все возможности для быстрого, качественного и безопасного приготовления еды.

Есть ли у индукционных панелей недостатки

Как и у любой технологии, у этой есть свои минусы, но их можно назвать условными. Первый недостаток – это работа индукционных плит от электричества. Если где-то оно стоит значительно дороже, а старая плита уже работает от газа, заменить одну технику на другую будет сложнее.

Второй относительный минус – это необходимость отказаться от некоторой старой посуды. Для индукционных плит используются кастрюли и сковороды с идеально ровным дном. Если на самой посуде есть маркировка, то она выглядит как спиралька. Также вы можете проверить ту посуду, которая у вас уже есть. Если у нее ровное дно, к которому “прилипают” магниты, то такая посуда подойдет для индукционной плиты.

Как правильно ухаживать за индукционной панелью

Уход за индукционной варочной панелью можно описать с помощью нескольких рекомендаций:

мойте поверхность плиты с помощью губки и обычного средства для мытья посуды;

очищайте панель только после того, как все детали полностью остынут;

не используйте металлические мочалки, абразивные порошки и другие подобные средства;

насухо вытирайте плиту бумажным полотенцем, чтобы не оставалось разводов;

если хотите добавить блеска, используйте специальные спреи для стеклокерамических плит.

Уход за панелями индукционного типа не вызывает никаких сложностей, а вот плюсов от приобретения такой техники немало. Если у вас высокие требования к качеству быта, то это одно из лучших решений.

Кроме того, Hansa предлагает вам большой выбор дизайнерских решений. У нас есть модели черного, белого и бежевого цвета. Также панели отличаются по количеству функциональных зон – есть варианты с двумя и четырьмя конфорками. Вы можете выбрать изделие, которое идеально подходит для ваших задач.

Подробнее читайте на metronews.ru ...