Запекать или варить. Как приготовить свеклу для «Селедки под шубой»

Разбираемся, как лучше приготовить свеклу для «Селедки под шубой», ведь именно этот овощ крайне важен для новогоднего салата.

Какие пищевые добавки допустимы в красной икре и за что они отвечают?

Роспотребнадзор рассказал о самой опасной добавке, которая может превратиться в яд.

Ботулизм и сальмонеллез. Токсиколог назвал 5 опасностей картофельного пюре

Разбираемся, какие опасности могут таиться в нашем самом любимом гарнире — картофельном пюре.

Как пластиковая пробка влияет на качество шампанского?

В последнее время игристое гораздо чаще закрывает пробка из дерева, но встречаются и пробки из синтетических материалов. Какая из них лучше? Влияет ли пробка на качество и вкус игристого вина?

Нематериальное наследие Японии. Как делают, выбирают и пьют саке

Рассказываем, как делается саке, почему его нельзя называть вином, как правильно пить и чем закусывать

Пузырьки в шоке. Что делать, если шампанское замерзло в морозилке?

Рассказываем, что делать, если охлаждали шампанское в морозилке и забыли про него

Какую рыбу лучше класть в салат «Мимоза»?

Повар дала совет читателям aif.ru по выбору главного ингредиента.

Красная и без крахмала. Как выбирать томатную пасту

2018-9-24 11:57

Партнеры

Реклама

Самое свежее