Шеф-повар поделился опытом приготовления правильного рассола для засолки красной икры.

Подробнее читайте на aif.ru ...

Самое свежее

6 секретов. Шеф-повара научили, как правильно варить картошку для оливье

Делимся лайфхаками приготовления идеальных картошки и морковки для оливье. Пусть больше не лопнет ни одна картофелина!

Бульон отдельно от рыбы. Как приготовить идеальное заливное

Делимся секретами профессионалов по приготовлению заливного из рыбы. Все дело тут в отличном бульоне

Самая нежная и вкусная белая рыба — палтус. Рассказываем, как его вкусно приготовить.

Шесть заготовок блюд, которые можно приготовить за две недели до праздника.

Рассказываем, как не допустить, чтобы пельмени рвались и разваливались, когда вы их варите.

Разбираемся, как мы можем испортить гречневую кашу, почему она может получиться сухой и безвкусной.