Россельхознадзор обнаружил в сосисках микробную трансглютаминазу и опасные растительные жиры
Россельхознадзор выявил в сосисках микробную трансглютаминазу, которая может негативно влиять на здоровье человека и запрещена к использованию в пищевой промышленности. Специалисты Россельхознадзора выявили в сосисках российского производства опасный и запрещенный фермент микробную трансглютаминазу, известную как «мясной клей», передает «Московский комсомолец». vz.ru »