Ещё один вариант сокращения питательности праздничного блюда — замена в рецепте молока на воду. Накануне Масленицы диетолог Екатерина Бурляева дала несколько рекомендаций, благодаря которым можно будет избежать дополнительных калорий.

Так, специалист отмечает, что значительно снизить энергетическую ценность праздничного лакомства можно, если при жарке блинов вместо растительного масла использовать сливочное, а вместо молока — воду.

Подробнее читайте на life.ru ...