13:44
Вкусное селфи. Как красиво сфотографировать еду
Красивую фотографию еды можно сделать, даже не используя профессиональный фотоаппарат. Главное правильно подобрать посуду, выстроить композицию и запастись хорошим настроением.
13:54
Бисквиты, сливки и творог. Как приготовить новогодний торт
Как приготовить новогодний торт из бисквитных коржей с творожным кремом, показывает профессиональный кондитер.
15:56
Как сделать наваристый бульон из куриной грудки?
Бульон из куриной грудки считается диетическим, но, по сути, обычно получается крайне жидким, очень светлым и водянистым на вкус. Можно ли сварить куриную грудку так, чтобы бульон получился наваристым и вкусным?
13:21
Орешки и треугольники. Проверенные рецепты из советского детства
Кулинарные авторы делятся качественными рецептами советской сладкой выпечки.
18:01
Хрустящий лук, эластичное тесто. Лепим вареники с картошкой
Как слепить настоящие вареники с картошкой, показывает профессионал.
11:36
Подсушивай пельмени, прокаливай масло. Полезные советы Вильяма Похлебкина
20 августа 1923 года родился один из самых известных исследователей русской кухни — Вильям Васильевич Похлебкин. АиФ.ru собрал советы теоретика русской кулинарии, которые помогут облегчить жизнь на кухне и сделать блюда вкуснее.
11:39
Съели устриц, допивают пиво. Как рестораны справляются с наплывом фанатов
АиФ.ru расспросил рестораторов о том, как они справляются с огромным потоком иностранных гостей.
13:20
Баранина и картофельное пюре. Как приготовить пастуший пирог
Как приготовить классическое британское блюдо, показывает шеф-повар.
00:12
Как выбрать уголь для приготовления шашлыка?
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
00:05
Зажечь свечу и вставить линзы. 8 способов не заплакать от лука
Как избежать слез и неприятных ощущений, когда нужно нарезать луковицу.
15:47
Взбить блендером, разогреть в микроволновке. 10 ошибок при выпечке блинов
Рассказываем, какие ошибки мы допускаем чаще всего, когда печем блины на Масленицу.
00:15
Как правильно солить стейк?
Специалисты не рекомендуют солить мясо до жарки, но если посолить при подаче, то мясо не может равномерно просолиться. И получается не очень вкусно. Как быть?
