Зеленый горошек содержит много витаминов и микроэлементов.

Следить за качеством своего питания хочет каждый, но не всегда есть доступ к свежим продуктам. Например, зеленый горошек — кладезь витаминов и микроэлеметнов. В нем содержатся витамины А, В, С, а также каротин, магний, кальций и калий. Кроме того, горошек богат пищевыми волокнами, крахмалов и природными сахарами.Нужно ли мыть консервы?Саами жестяные банки нужно мыть обязательно, ведь на них может быть грязь, которая попадет вовнутрь во время открывания. Это касается любых продуктов в упаковке. Если эта упаковка в виде стеклянной или жестяной банки, бутылки или любой емкости, то ее надо сполоснуть под водой, чтобы не допустить распространения бактерий и микробов.Надо ли мыть консервированный горошек?Что касается внутреннего содержания консервов, то лучше промывать, потому что консервированный горошек содержит в составе сахар. Он нужен, чтобы сохранить продукт на более долгий срок. От этой жидкости зеленый горошек надо промыть, а затем переложить в неметаллическую емкость, чтобы продукт не окислялся.В чем польза горошка?«Горошек богат витамином PP, который замедляет развитие атеросклероза. Проще говоря, он продлевает здоровье и молодость наших сосудов», — пояснил врач-диетолог Михаил Гинзбург.Также он добавил, что в горошке много железа и молибдена, а дефицит железа — это сильная проблема, которая вызывает анемию.Чем мыть консервированный горошек?Обычной проточной водой будет достаточно. Существую моющие средства для продуктов, но это касается скорее овощей и фруктов. И то, сильно пенящимися мыльными растворами лучше их не мыть. Потому что есть вероятность, что полностью средство смыть не получиться. Самое безопасное — использовать пищевую соду. Но опять таки, консервиврованный горошек промываем просто под водой.Источник:https://vm.ru

Подробнее читайте на aif.ru ...