2022-2-11 13:37 |
В Свердловской области по итогам января капуста подорожала почти на 30%
В Свердловской области по итогам января капуста подорожала почти на 30%. По данным Свердловскстата, средняя цена килограмма этого овоща в магазинах составила 59,6 рубля, что почти в три раза выше, чем год назад. В прошлом году капуста была лидером подорожания среди продуктов, и пока что этот тренд не преодолен. За месяц на 10,7% выросли цены на морковь (до 46,2 рубля за килограмм), почти на 7% подорожал картофель (46,3 рубля за килограмм), почти на 8% подорожали яблоки. Известный уральский фермер Мельниченко уверен: рост цен на овощи, и на капусту в частности, продолжится, а ранняя капуста в магазинах будет очень дорогая . По его словам, причина - в сокращении объема выращиваемых овощей. Помимо сложных погодных условий - в прошлом году в Свердловской области была засуха, - снижение урожая связано с сокращением личных подсобных хозяйств. В 2016 году в России было около 17 млн личных подсобных хозяйств, которые производили 60-80% овощей. Даже горожане везли из деревни домой овощи, которые выращивали родители , - вспоминает Василий Мельниченко. Теперь число хозяйств резко упало, но на их место не пришли новые производители. Поэтому недостаток урожая овощей компенсируется ценой. По словам Василия Мельниченко, сейчас стало сокращаться число фермерских хозяйств, поэтому никакого понижения цен на овощи ожидать не приходится. У нас обязательно будет рост цен , - сказал фермер. В департаменте информполитики региона сообщили, что из-за засухи урожай капусты в прошлом году был невысоким, поэтому в торговые сети овощ завозят из других регионов. Динамика цен на капусту ожидается в пределах среднероссийских показателей , - сказали в ведомстве, не уточняя уровень подорожания. В правительстве считают, что дефицита капусты в регионе не будет. В этом году в регионе посевные площади под овощи борщевого набора , в том числе и капусту, будут увеличены, пообещали областные власти. В середине января стоимость капусты в некоторых регионах России превысила 107 рублей за килограмм. Это дороже, чем в некоторых странах Европы или в США. По данным из открытых источников, в Германии и Италии цена на белокочанную капусту составляет около 1 евро (порядка 87 рублей) за килограмм, в США - от 0,8 доллара (61 рубль) за килограмм или 1,5 доллара за кочан (114 рублей).
Подробнее читайте на znak.com ...
