Сервелат — представитель семейства "благородных" колбас: он изготавливается только из первосортного мяса. Но так ли это на самом деле? Выяснили специалисты "Росконтроля". В лабораторию отправился финский сервелат пяти торговых марок: "Велком", "Клинский", "Рублёвский", "Останкино / Папа может" и "Мясной дом Бородина".

Сразу ответим, что все образцы не содержат кишечную палочку или другие микроорганизмы, то есть теоретически есть их можно. Но порой назвать этот бутерброд правильным будет сложно.

Подробнее читайте на life.ru ...