В России слишком много едят соли. А сколько это — много?

Одна чайная ложка соли в день — это уже опасно. А двойное превышение нормы соли может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Об этом aif.ru рассказала заведующая кафедрой факультетской терапии Пироговского Университета, доктор медицинских наук Антонина Стародубова.— Нужно понимать, что следование принципам здорового питания обязывает исключительно постоянно соблюдать их. Только постоянное соблюдение всех правил дает организму условия, которые позволяют в полной мере использовать все физические и интеллектуальные возможности. Именно нарушение правил питания становится основной причиной преждевременной смертности. В случае, если мы говорим о женщинах, — это второе место среди причин, если о мужчинах — третье место.Один из основополагающих факторов, который на это влияет, — чрезмерное употребление соли. В России в среднем едят по 11 грамм соли в день. И это при том, что нормой считается 5 грамм. «Для нашей страны это особенно значимая проблема», — сказала эксперт.Кстати, 11 грамм соли — примерно чайная ложка с горкой. В ложке без горки — 7 грамм соли. И надо понимать, что существенную часть соли мы употребляем незаметно — с готовыми продуктами из магазинов.

Подробнее читайте на aif.ru ...