Чань Хун Мэн, знаменитый повар из Сингапура, которому 2 месяца назад вручили звезду Michelin за традиционное местное блюдо «чикен райс» (курицу с рисом), решил продать рецепт своего знаменитого соуса. Телеканал Channel NewsAsia отмечает, что гастроном оценивает рецепт соуса в 1,4 миллиона долларов. Стоит добавить, что одна порция этого вкусного блюда в его закусочной стоит в 2 миллиона раз дешевле, всего 1 доллар.

Чань хотел бы не только продать секрет требуемых ингредиентов, а создать целую сеть закусочных за пределами Сингапура.

Чань Хун Мэн, знаменитый повар из Сингапура, которому 2 месяца назад вручили звезду Michelin за традиционное местное блюдо В«чикен райсВ» (курицу с рисом), решил продать рецепт своего знаменитого соуса. Телеканал Channel NewsAsia отмечает, что гастроном оценивает рецепт соуса в 1,4 миллиона долларов. Стоит добавить, что одна порция этого вкусного блюда в его закусочной стоит в 2 миллиона раз дешевле, всего 1 доллар.

Чань хотел бы не только продать секрет требуемых ингредиентов, а создать целую сеть закусочных за пределами Сингапура.

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...