Новости


Овощное братство. Как есть тыкву и кабачки, чтобы они были полезнее

Тыквенные семечки не стоит грызть, их нужно есть нетрадиционно. Только так из них можно извлечь всю пользу. Мы вообще зря свысока относимся к кабачкам и тыкве. Из «вершков», собранных на своих 6 сотках, в свежем виде сейчас доступны только они.

Источник омега-3. Правда ли, что сельдь и скумбрия полезнее семги

Семга — самая аристократичная среди лососевых рыб. Дорогая, вкусная, аппетитная — блестит от полезного жира с омега-3 кислотами. Большинство уверены, она чемпион по полезности. Но оказывается, не все так просто.

Кому и почему нельзя есть чеснок?

Привычный продукт в холодный период года, которому приписывают еще и антибактериальные и противовирусные свойства. Но кому же не стоит его использовать в рационе?

Как прекратить заедать стресс?

Сегодня почти 70% россиян признались, что испытают стресс. Очень часто он сопровождается перееданием. Почему так происходит и как это прекратить?

Почему мы толстеем, если едим вечерами?

Новое исследование показывает, как прием пищи преимущественно во второй половине дня сказывается на чувстве голода, расходе калорий и наборе лишнего веса.

Какие сахарозаменители более полезные?

Эксперты отмечают, что в рационе современного человека есть переизбыток сахара, который негативно сказывается на здоровье. Поэтому стоит выбирать полезные сахарозаменители. Но какие именно?

Задай себе перцу! Что нужно знать о сжигателях жира

«Сжигатели жира» — термин скорее рекламный, мы впервые узнали его из навязчивых роликов и объявлений, обещающих, что можно похудеть, не вставая с кровати. Но сегодня он используется и в научной среде.

Кому нельзя есть мёд?

О том, в каких случаях надо исключить такой продукт из своего рациона и когда может стать причиной кишечного заболевания или сбоев в работе сердца, рассказала врач.

Чем кормить малыша: как производят и контролируют качество детского питания

Готовое детское питание – отличное подспорье для родителей, освобождающее их от необходимости самостоятельно делать творожки или пюре. Но можно ли доверять его качеству и как правильно выбирать?

Почему ягоды считаются суперфудом?

Практически любая ягода является суперфудом. И дело не столько в витаминах, сколько в других нутриентах — в первую очередь в антиоксидантах.

Лучшее

Вишня против черешни. Какая из ягод полезнее и почему?

Вне всякого сомнения покупатели предпочитают черешню. Она крупнее и слаще. Люди уверены, что под южным солнцем она напитала и больше всяких витаминов и прочих полезностей, чем наша родная вишня, выросшая в более суровых условиях.

Неправильный салат. Почему огурец лучше есть отдельно от помидора

По содержанию воды огурец похож на медузу. Как и морской обитатель, этот овощ состоит из воды более чем на 90%. Поэтому витаминов в огурцах крайне мало. Однако это не значит, что от пупырчатых плодов нет никакой пользы.

Кислотой по углеводам. Полезны ли уксусные приправы к блюдам?

Мы привыкли добавлять уксус в салатные заправки, мариновать мясо и овощи. Кто-то даже пытается похудеть с помощью уксуса и очистить организм от токсинов. Но есть ли от него польза, кроме пикантного острого вкуса?

Молоко молоку рознь. Корректен ли термин «непереносимость лактозы»?

Лактозная непереносимость — современный диагноз, который ставят все чаще при любых проявлениях расстройства кишечника на фоне приема молока. Но последние исследования доказали, что в большинстве диагнозов речь идет не о лактозе, а о молоке в целом.

Съесть и похудеть? Правда и мифы о продуктах-жиросжигателях

Борцы за фигуру мечтают о чудесной еде, которая не только не приведёт к набору веса, но и поможет похудеть. И некоторые продукты пользуются славой натуральных жиросжигателей. Разберёмся, насколько она заслужена.

Актуальное

Посадите мяту! Как лечиться ароматной травкой

Листочки свежей мяты – отличное средство, чтобы улучшить самочувствие, состояние кожи и придать новый вкус знакомым блюдам. Те, кто посадит рассаду уже сейчас, получат первые всходы спустя 3 недели.