Какой рецепт вареников с творогом придумал Менделеев?

Иногда он придумывал что-нибудь своё – отварной рис с красным вином, ячневую кашу, поджаренные лепёшки из риса и геркулеса. Порой одно из этих блюд он просил подавать каждый день по целым месяцам.

Царская и боярская. Готовим творожную пасху на праздник

Готовим праздничную творожную пасху, тщательно выбираем творог и протираем его сквозь сито.

Грузинская классика. Готовим чахохбили правильно

Рассказываем, как приготовить популярное блюдо грузинской кухни - чахохбили. Какое мясо для него брать?

Какую треску любил Иосиф Бродский?

Иосиф Бродский был очень разборчив в еде и всегда советовал своим друзьям посетить тот или иной ресторанчик, где готовят лучше всего. В Венеции, втором любимом после Ленинграда городе поэта, таких мест было несколько.

Приключения французского соуса в России. Как связаны два винегрета

Разбираемся в происхождении одного из самых главных салатов в России и очень популярного французского соуса.

Нет доверия «Цезарю». Какие блюда на самом деле не являются постными

Разбираемся, какие блюда в ресторане или в гостях мы ошибочно можем принять за постные. А на самом деле в них есть ингредиенты животного происхождения.

Плов и сладости. Что нужно готовить на праздник Ураза-байрам

10 апреля 2024 года мусульмане отмечают праздник Ураза-байрам или в арабской традиции Ид-аль-Фитр — праздник разговения.

Суп из рябчиков и клюквенное пирожное. Старинные блюда на Старый Новый год

2019-1-12 00:12

Партнеры

Реклама

Самое свежее