В новостройке «Свобода Residence» в Екатеринбурге откроется семейный ресторан русской кухни от создателя бара «Сплетни» Леонида Спивака, пишет телеграм-канал «Квартал миллионеров». Ранее на площадях должна была заработать кофейня Engels Валентина Кузякина.   В ходе долгих переговоров ресторатор Валентин Кузякин отказался от одного из коммерческих помещений нового жилого комплекса и место перешло в руки молодого бизнесмена Леонида Спивака. Предприниматель известен екатеринбуржцам всего по одному проекту – бару «Сплетни» на Куйбышева.   Новый гастро-проект будет представлять из себя большой двухэтажный ресторан с детской комнатой и вкусной домашней едой. Авторы обещают средний по городу чек и ориентацию на жителей центрального микрорайона. Уже известен шеф-повар проекта – им станет Аркадий Кузеванов, который сейчас работает в «Белой Лошади».   Сейчас помещения находятся на ремонте. Открытие намечено на осень этого года.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...