Такая вредная нужная рыба. Откуда в щуке и тунце ртуть и что с этим делать?

Эксперт рассказал АиФ.ru в каких видах рыбы содержится ртуть, откуда она там взялась и сколько можно съесть, чтобы не получить опасную дозу.

Подробнее читайте на aif.ru ...

Партнеры

И можно ли их есть сырыми.

Разбираемся, можно ли продолжать жарить мясо, на которое случайно попала жидкость для розжига углей.

Меню обеда Эммануэля Макрона и Си Цзиньпина было изменено. Как приготовить «русский торт», который убрали из списка блюд для лидеров?

О том, до какой степени нужно прожаривать шашлык и чем нам грозит недожаренное мясо, рассказал врач-токсиколог.

Нашествие мангалов

Объясняем, как правильно жарить мясо на углях и сбивать огонь с шашлыка.

Как определить готовность шашлыка и снять его с мангала вовремя, не засушив мясо? Эксперты делятся опытом.