Сеть ресторанов быстрого питания "Теремок" уже в июле откроет в Петербурге первый фуд-трак. Мобильная точка общепита будет работать у комплекса "Питерлэнд" в Приморском районе. Если эксперимент окажется удачным, в планах компании установить ещё 5-10 фуд-траков в разных локациях, сообщила представитель компании Ирина Бондарюк. Участвуя в круглом столе объединения "Рестоград", она рассказала, что один фуд-трак стоит около 1,5 млн рублей (без учёта цены оборудования). Меню в кафе на колёсах будет сокращённым. В конце мая и начале июня сеть "Теремок" открыла в Петербурге и Ленобласти две новые точки. Инвестиции составили 60 млн рублей.

Подробнее читайте на dp.ru ...