Новое исследование группы специалистов из Оксфордского университета показало, что употребление обработанного красного мяса значительно повышает риск развития рака кишечника. Так, в шестилетнем исследовании принимали участие 500 тыс. человек, которые рассказывали о своем ежедневном рационе и образе жизни. Результаты показали, что употребление всего лишь 76 г в день обработанного и не подвергавшегося обработке красного мяса увеличивает риск возникновения колоректального рака на 20%. Особенно это касается обработанного мяса. Достаточно съедать всего один ломтик ветчины в день, чтобы попасть в группу риска и увеличить вероятность возникновения онкологического заболевания, пишет газета Известия.

Новое исследование группы специалистов из Оксфордского университета показало, что употребление обработанного красного мяса значительно повышает риск развития рака кишечника. Так, в шестилетнем исследовании принимали участие 500 тыс. человек, которые рассказывали о своем ежедневном рационе и образе жизни. Результаты показали, что употребление всего лишь 76 г в день обработанного и не подвергавшегося обработке красного мяса увеличивает риск возникновения колоректального рака на 20%. Особенно это касается обработанного мяса. Достаточно съедать всего один ломтик ветчины в день, чтобы попасть в группу риска и увеличить вероятность возникновения онкологического заболевания, пишет газета Известия.

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...