Ученые рассказали, в чем главная опасность жирной пищи

2016-6-17 12:01

Ученым Университета Джона Хопкинса удалось выяснить, что человеческий организм может поддерживать расщепление жира, даже е функции печени нарушены, пишет Лента.ру со ссылкой на Cell Reports. Тем не менее, диета, в которой присутствует высокое содержание жиров, может стать смертельно-опасной.

При голодании организм старается поддерживать нужный уровень сахара в крови. Это происходит благодаря глюконеогенезу (процесс образования глюкозы из неуглеводных соединений, таких как жиры).

Принято считать, что процесс глюконеогенеза, как правило, происходит в печени. И только совсем немного - в кишечнике и почках.

Когда физиологи у подопытных мышей отключили ген CPT2, который нужен для окисления жирных кислот, в клетках печени, они выяснили, что животные смогли прожить только недолгое время.

Ученым Университета Джона Хопкинса удалось выяснить, что человеческий организм может поддерживать расщепление жира, даже е функции печени нарушены, пишет Лента.ру со ссылкой на Cell Reports. Тем не менее, диета, в которой присутствует высокое содержание жиров, может стать смертельно-опасной.

При голодании организм старается поддерживать нужный уровень сахара в крови. Это происходит благодаря глюконеогенезу (процесс образования глюкозы из неуглеводных соединений, таких как жиры).

Принято считать, что процесс глюконеогенеза, как правило, происходит в печени. И только совсем немного — в кишечнике и почках.

Когда физиологи у подопытных мышей отключили ген CPT2, который нужен для окисления жирных кислот, в клетках печени, они выяснили, что животные смогли прожить только недолгое время.

Подробнее читайте на ...

печени организм происходит процесс поддерживать